正宗韓式拌菜,以紅薯粉、鮮香菇為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:正宗韓式拌菜
- 分類:韓式
- 主要食材:紅薯粉 (韓國產),鮮香菇
用料
材料 | 用量 |
紅薯粉 (韓國產) | |
鮮驗講照坑香菇 | 10個 |
彩椒 | |
菠菜 | |
洋蔥 | |
牛裡脊 | |
大蒜 | |
白芝麻 | |
糖 | |
韓國醬油 見芝艱圖翻愚槓 | |
鹽 | |
白鬍椒粉 | |
植物油 | |
麻油 |
做法
1. 如圖購其原材料。 | |
2. 開始醃肉,牛裡脊 切條。用 蒜泥 醬油,白糖,胡椒粉醃製。 我比較懶 用了 TARIYAKI 醬 加灑鴉朵 韓國醃肉醬 如圖。 味道不錯。 | |
3. 洗淨的蔬菜切片切條。 | |
5. 炒 醃製好的肉 肉需要醃製20分鐘以上。超好的所有食材放置在盤中。 | |
6. 煮紅薯粉。紅薯粉需要先溫水浸泡20分鐘。 用 3/4 CUP 的醬油 加兩牛諒禁大勺植物油,在適量的水裡煮 7分鐘。 | |
7. 瀝去醬油水,將紅薯粉和所有食材混合。大功告成啦! | |
8. 上諒簽項述所有滲危備促醬油 為此款 上清晰大圖以便購買 | |
9. 伴了好大一碗喔 \(^o^)/ |