正壬醛

正壬醛是一種化學品，用於配製人造玫瑰油和玫瑰型香精等，可用於食品。

基本介紹

• 中文名：正壬醛
• 外文名：n-nonaldehyde; pelargonic aldehyde; nonanal
• CAS號：124-19-6
• 熔點（℃）：5～7
• 閃點（℃）：71

基本介紹

【中文名稱】正壬醛；壬醛；九碳醛；天竺葵醛；α-氫代壬烷

【英文名稱】n-nonaldehyde; pelargonic aldehyde; nonanal

【結構或分子式】C9H18O

分子結構式

【相對分子量或原子量】142.24

【密度】0.8277

【沸點（℃）】190-192

【分子結構式】

【閃點（℃）】71

【折射率】1.4273

【性狀】有像玫瑰香氣的無色透明液體。

【溶解情況】溶於乙醇,丙二醇。

用途

用於配製人造玫瑰油和玫瑰型香精等，可用於食品。

製備或來源

由正壬醇在銅催化劑存在下經脫氫，或將正壬酸與甲酸的蒸汽在200℃通過二氧化鈦催化劑而製得。

採用合成法和氧化分解法。合成法是以油酸或蓖麻油為原料，先生成十一碳烯酸，再與熔融鹼反應，得到壬酸，最後經還原反應而得。氧化分解法是以油酸為原料，經臭氧氧化分解而得。

安全信息

RTECS號：RA5700000

危險品標誌：Xi:Irritant

風險術語：R36/37/38

安全術語：S37/39；S36；S26

危險品運輸編號：3082

危險類別：R36/37/38

包裝等級：III

毒理學數據：124-19-6(Hazardous Substances Data)

儲藏條件

儲藏時應確保庫房室溫為4°C，且密封存放。

其他

存在於檸檬草油、菖蒲油和某些玫瑰油、肉桂油中。