止涎餅

止涎餅是以土炒白朮、益智仁為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 藥品名稱：止涎餅
• 是否處方藥：否
• 配方：土炒白朮12克，益智仁8克等
• 食法：作主食

藥膳配方

土炒白朮12克，益智仁8克，麵粉100克，鹽5克，植 物油50毫升。

製作方法

1.把益智仁、土炒白朮打成細粉，分成12包；麵粉揉成面 團，分成12個糰子，每個糰子內加藥一包，加鹽樣掛成餅。

2.植物油放人炒鍋內，燒成六成熟時，將餅放人煎黃，再煎 另一面，熟透起鍋。

【食法】作主食。

功能效用

滋補脾胃，攝納津液。用於小兒流涎。