《歐洲鰻鱺飼養技術》是1999年中國農業出版社出版的圖書，作者是謝忠明。
基本介紹
- 書名：歐洲鰻鱺飼養技術
- ISBN：710905930
- 定價：12.5
- 出版社：中國農業出版社
基本信息,簡介,目錄,
基本信息
圖書編號:1814528
作者:謝忠明主編
出版日期:1999-07-01
版次:1
簡介
飼養歐洲鰻鱺是一項新興的產業，近幾年來在我國得到了迅速的發展，經過廣大漁農民、養鰻業者和科技人員在生產實踐中不斷地探索，總結經驗、教訓，飼養技術、經營管理水平和經濟效益逐漸提高。為了推廣、普及飼養歐洲鰻鱺技術，提高科學管理水平，提高單產，降低生產成本，提高經濟效益，滿足廣大消費者的需求，推動我國歐洲鰻鱺養殖事業健康、穩步地發展，我們組織了既有理論基礎、又有生產實踐經驗的有關專家，蒐集了大量國外有關技術資料，認真地總結了我國各地在生產實踐中的新經驗，特別是近幾年來我國在科研和生產實踐中積累起來的行之有效的實踐經驗，經過系統地總結、整理、加工，精心編著了《歐洲鰻鱺飼養技術》一書，奉獻給廣大讀者。
全書分為前言、緒論、歐洲鰻鱺的分類地位及地理分布、生活史、形態結構及生物學特性、天然苗種的采捕、暫養及運輸、淡水飼養、海水飼養、淡水封閉式循環水控溫飼養、病害防治以及營養與飼料等部分。本書內容非常豐富、翔實，技術新穎，包括歐洲鰻鱺人工飼養生產的全過程，反映了當前我國及國際上歐洲鰻鱺飼養科研、生產發展中的新成果、新技術、新經驗和新水平，實用性、可操作性強，便於養鰻業者操作和套用。文字通俗，圖文並茂，適合於廣大漁農民、水產養殖生產者、養魚技工、專業養魚戶、水產技術推廣人員使用，也可供有關水產院校師生、科研單位及水產行政管理部門的科技人員和管理幹部參閱。
本書由農業部全國水產技術推廣總站國家農業技術推廣研究員謝忠明主編，參加編著的有關專家有黃種持、陳啟發、沈克光、樊海平、黃樟翰、盧邁新、薛祥朝和劉水泉等同志。具體分工為：謝忠明主編，負責組織編著、全書統稿，並撰寫出版說明、前言、緒論等；黃種持編著第一、二、三章及第四章第一、二、三節；黃樟翰、盧邁新編著第四章第四節，樊海平編著第四章第五節；薛祥朝編著第五章第一節；沈克光編著第五章第二、三節；劉水泉編著第六章；陳啟發編著第七章。
目錄
出版說明
前言
緒論
第一章歐洲服痴的分類位置及地理分布
第一節歐洲鰻鱺的分類位置
第二節歐洲鰻鱺的地理分布及漁業利用
第二章歐洲鰻鱺的生活史、形態結構特徵及生物學特性
第一節歐洲鰻鱺的生活史
第二節歐洲鰻鱺的外部形態特徵和內部結構特性
第三節歐洲鰻鱺的生物學特性
第三章歐洲鰻鱺天然苗的采捕、暫養及運輸
第一節歐洲鰻鱺天然苗的采捕
第二節歐洲鰻鱺天然苗的暫養
第三節歐洲鰻鱺天然苗的運輸
第四章淡水飼養歐洲鰻鱺
第一節白仔鰻的培育
第二節黑仔鰻的培育
第三節塑膠大棚淡水水泥池加溫飼養商品鰻
第四節土池飼養商品鰻
第五節病害及防治
第五章海水飼養商品鰻
第一節海水網箱飼養商品鰻
第二節海水土池飼養商品鰻
第六章淡水封閉式循環水控溫飼養歐洲鰻鱺
第一節封閉式養鰻系統運作的基本原理
第二節控溫循環水養殖系統的結構
第三節控溫循環水養殖系統設計基礎
第四節歐洲鰻鱺的飼養
第五節營養與飼料
第六節疾病及防治
第七節收穫
第七章歐洲鰻鱺的營養與飼料
第一節歐洲鰻鱺的食性與攝食行為特徵
第二節歐洲鰻鱺的營養需求
第三節歐洲鰻鱺的鮮活飼料
第四節歐洲鰻鱺的配合飼料
第五節歐洲鰻鱺的給飼技術
參考文獻
