欖菜香腸碎蒸豆腐

基本介紹

• 中文名：欖菜香腸碎蒸豆腐
• 主要食材：家常豆腐，香腸
• 分類：蒸

用料

材料

家常豆腐

香腸

欖菜

生抽

雞精

蔥花

做法

1. 家常豆腐切塊，香腸切碎；

2. 豆腐塊擺盤，將欖菜及香腸碎均勻撒於豆腐塊上，加蔥花；

3. 調料用生抽、雞精，均勻灑於盤內。

4. 大火蒸五分鐘可食。