材料 | 用量 |
豆角 | 一小把 |
豬肉 | 適量 |
橄欖菜 | 適量 |
生粉 | 少許 |
醬油 | 少許 |
雞精 | 適量 |
1. 豆角洗淨，切段控乾；豬肉洗淨切片，加點油拌下待用 | |
2. 熱鍋冷油，豬肉放下去炒之前放少許生粉和少許醬油攪拌好倒入鍋內翻炒，炒熟後撈起至碗裡待用 | |
3. 把豆角放鍋里持續翻炒，然後加點水蓋蓋，稍微燜幾分鐘；揭蓋後見豆角差不多熟後舀兩大勺橄欖菜放進去翻炒（橄欖菜裡面的油可以稍微控下），先試味不夠鹹再適量放點鹽，放點雞精，把豬肉倒進入翻炒兩下即可出鍋 | |
4. 這是變了個花樣的炒法，豆角切碎和橄欖菜同炒的相片 |  |
用料材料 用量豆角一小把豬肉適量橄欖菜適量生粉少許醬油少許雞精適量做法1. 豆角洗淨,切段控乾;豬肉洗淨切片,加點油拌下待用2. 熱鍋冷油,豬肉放下去炒之前放...
欖菜豆角炒肉末,是炒菜菜餚的一種。以欖菜、豆角、肉末為主料,輔以蔥、蛋黃、蒜蓉等,經切粒、爆炒後製成,口味鮮香。...
豆角欖菜炒肉鬆是一道菜品,製作原料有肉末、豆角、橄欖菜等。... 豆角欖菜炒肉鬆是一道菜品,製作原料有肉末、豆角、橄欖菜等。中文名 豆角欖菜炒肉鬆 主要...
肉末欖菜炒豆角三明治是一款由麵包片、欖菜等原料製成的菜品。... 麵包片3片、欖菜肉末炒豆角2大匙、沙拉醬適量(口味看個人)、生菜兩片、西紅柿一片...
4.起鍋前撒少許麻油翻炒均勻即可。肉粒可以換成肉末也可以,愛吃辣可直接換新鮮的辣椒喔。[1] 詞條圖冊 更多圖冊 參考資料 1. 女王的廚房之橄欖菜豆角肉粒 -...
肉末橄欖菜炒豆角粒是一道美食,主要食材有肉末、橄欖菜、豆角等。... 5. 豆角炒至顏色變青綠後,放進瘦肉粒翻炒;6. 瘦肉粒變白色後,放進橄欖菜煸炒;...
炒橄欖菜豆角肉粒是一道菜品,製作原料有豆角、瘦肉等。... 和少許料酒爆炒片刻。3.豆角煸炒片刻後倒入瘦肉粒和2-3大茶匙橄欖菜,少許砂糖,少許生抽,少許...
