櫻桃酥餅

櫻桃酥餅是以起酥片、櫻桃餡為主要食材製作的食物。

基本介紹

• 中文名：櫻桃酥餅
• 主要原料：櫻桃

做法

1.將起酥片先縱切分切成3份，再橫切一半，讓每一片起酥片都可切成6塊長方形的小起酥片，一共可切成30份小起酥片，再用牙籤於起酥片上戳洞備用。

2.將櫻桃餡放在起酥皮中間，每一片的櫻桃餡中都要有一顆櫻桃。將30份依序做好備用。

3.將作法(2)的材料放入烤箱中烘烤，烤箱溫度設定在200℃，約烤12分鐘左右，烤至酥餅呈現金黃色，乾酥狀即完成。

材料

立基起酥片5片，櫻桃果餡30顆