櫻桃花菜

櫻桃花菜

櫻桃花菜是一道美食,主要食材有櫻桃、松子、蜂蜜等。

基本介紹

  • 中文名:櫻桃花菜
  • 主要食材:櫻桃120克
  • 輔料松子(炒)20克
  • 調料:蜂蜜15克,白砂糖60克
材料:
做法:
1. 選色紅但沒有熟過頭的櫻桃,洗乾淨控乾水;
2. 除去櫻桃核,用白糖醃1小時左右;
3. 把蜂蜜沖入白糖涼開水中,放入冰櫃冷卻;
4. 把糖醃櫻桃和涼蜂蜜糖水兌放在玻璃盆內,撒上幾粒松子即成。
櫻桃花菜屬於貧血食療藥膳食譜之一,對改善症狀十分有幫助。

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