櫻桃慕司，以鮮奶油、櫻桃果泥為主料的甜品。
材料 | 用量 |
鮮奶油 | 62g(原味慕司) |
櫻桃果泥 | 62g(櫻桃慕司) |
鮮奶油 | 88g(櫻桃慕司) |
蛋黃 | 1個(原味慕司) |
牛奶 | 62g(原味慕司) |
糖 | 12.5g(原味慕司) |
魚膠片 | 1片(原味慕司) |
糖 | 37g(櫻桃慕司) |
檸檬汁 | 5g(櫻桃慕司) |
魚膠片 | 1.5片(櫻桃慕司) |
朱古力蛋糕片 | 2片（朱古力蛋糕的作法，用這個方子做一個8寸的，再裁成二片6寸的備用） |
櫻桃 | - |
手指餅乾 | - |
1. 櫻桃洗淨去皮去核，用朗姆酒略醃一會兒。放入果汁機中打成果泥（圖1） |  |
2. 倒入鍋中加入白砂糖用小火加熱拌至糖溶化（圖2），將泡軟的魚膠片加入櫻桃果泥中拌融 |  |
櫻桃慕司，以鮮奶油、櫻桃果泥為主料的甜品。用料材料用量鮮奶油62g(原味慕司)櫻桃果泥62g(櫻桃慕司)鮮奶油88g(櫻桃慕司)蛋黃1個(原味慕司)牛奶62g(原味慕司)糖12.5g(原味慕司)魚膠片1片(原味慕司)糖3...
木糖醇酸櫻桃慕斯是一道美食，由無糖朱古力蛋糕等原料製作而成。烘焙原料 無糖朱古力蛋糕：水280g，無糖朱古力100g，木糖醇200g，麵粉200g，可可粉25g，黃油200g，雞蛋150g，白蘭地30g，咖啡粉5g，蘇打粉8g。酸櫻桃慕司：奶油芝士180g，...
百香果慕司蛋糕是一道甜品，主要食材有鮮百香果汁、低筋麵粉、蛋白等，配料為鮮奶油、奇異果、草莓等，通過烘焙的做法製作而成。所需食材 鮮百香果汁185ml 低筋麵粉1/2杯 蛋白8個 鮮奶油350ML 水27克 奇異果2個 草莓3個 罐頭...
香蕉慕司 香蕉慕司是以香蕉泥、淡奶油為主料製作的甜品。用料 做法
裝飾:鮮奶油,櫻桃,伊朗開心果,白朱古力片,插牌。製作方法 芒果慕斯製作過程：1.芒果肉+40g糖+40g奶，用攪拌機打成泥。2.加入檸檬汁拌勻。3.泡軟的吉利丁+80g熱牛奶融化,並攪拌均勻。4.融化的吉利丁牛奶倒入芒果泥中,拌勻。5.鮮...
7、草莓果醬取170克，半顆檸檬榨成汁加入其中，另外再加一大勺櫻桃白蘭地，拌勻 8、將草莓果肉放入凍好的草莓慕司中間 9、用毛刷沾取草莓果醬中的糖漿，刷在蛋糕片上 10、將蛋糕片翻轉，蓋在模具上，將模具翻轉脫模 11、將打發的...
掏好芯的慕司放回冷凍室繼續凍硬備用 6、烤一盤分蛋海綿，擠成六個圓餅狀，用圓形切模切出與麥芬模相同大小的蛋糕片 7、白莓果醬取170克，半顆檸檬榨成汁加入其中，另外再加一大勺櫻桃白蘭地，拌勻 8、將白莓果肉放入凍好...
悠伴西餐廳位於繁華商圈，環境優雅，清新宜人，鬧中取靜。黑森林蛋糕及提拉米蘇蛋糕是店內的特色；黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點，在德文里全名Schwarzwaelder 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、朱古力的苦、...
冰淇淋慕司 冰淇淋乳酪 冰淇淋奶凍學院特別美食區：甜甜圈 甜甜圈分為很多類，不同類別代表不同意義 1.草莓甜甜圈【吧刊部 2.奶油甜甜圈【視頻部 3.檸檬甜甜圈【圖編部 4.櫻桃甜甜圈【管理部 想加入這些口耐的班級的話，去報到處填寫表格...
