檸檬蒜香烤菜花，以菜花、蒜粉為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：檸檬蒜香烤菜花
- 分類：蒜香，烤箱菜
- 主要食材：菜花，蒜粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
菜花 | 1/2棵 |
蒜粉 | 1+1/2茶匙 |
檸檬汁 | 適量 |
橄欖油 | 2湯匙 |
鹽 | 1+1/2茶匙 |
歐芹碎 | 少量 |
做法
1. 烤箱預熱200度 |
2. 菜花切小塊，洗淨，放入碗中 |
3. 依次加入橄欖油、檸檬汁、鹽、蒜粉 |
4. 用一個盤子扣住碗，使勁晃動，使調料均勻的附著在菜花上 |
5. 烤架或烤盤上鋪錫箔紙，將菜花鋪在上面，入烤箱烤15分鐘左右直至菜花表面剛剛上色 |
