檸檬小蛋糕是一道家常可烘焙的簡單甜點美食,主要有美白的食用功效。
基本介紹
- 中文名:檸檬小蛋糕
- 主要營養成分:蛋白質,脂肪
- 主要食用功效:美白
- 儲藏方法:冷藏
主料,美式派皮,小派皮,其它,製作方法,
主料
美式派皮
小派皮
牛油60克 砂糖20克 蛋黃1個 精白麵粉100克 水20克 香草精少量
其它
製作方法
表層製作
先把粉狀砂糖倒入碗裡,徐徐地邊倒進蛋白邊用木勻攪拌,使之成為糊狀,然後再度攪拌成白色而有膨起狀態,再加入2~3滴檸檬汁。
櫻桃餡蛋糕的製做
檸檬小蛋糕是一道家常可烘焙的簡單甜點美食,主要有美白的食用功效。