檸檬三文魚

檸檬三文魚是由三文魚等製作的食物，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：檸檬三文魚
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：三文魚
• 適宜人群：老少皆宜

材料： 三文魚腩，彩椒，蘆筍，芹菜，檸檬.

1.青菜洗乾淨，

2、水煮開後加少許鹽和油，放入青菜燙一下後拿出過涼水。 3.、放入大碗中，加鹽，糖，檸檬汁（現擠的就可以）拌成沙拉。 4、 三文魚腩橫切成塊，加鹽、白鬍椒、檸檬汁醃5分鐘左右，

5、然後將帶皮的一面沾一層澱粉，再沾一層雞蛋，最後一層芝麻。 6、倒入橄欖油，7成熱的時候調成中火，

7、將沾了芝麻的一面放入煎大概2分鐘，然後再煎煎側面。 8、 煎好後將三文魚擺入盤中，加沙拉。

9、香噴噴的檸檬三文魚 完成了。

特點：白鬍椒去腥，檸檬汁和芝麻讓魚肉肥而不膩， 入口香脆、有汁、味濃、留齒。

做法簡單、家常，但絕對是星級廚房的品質。