檳城州

檳城州

檳城亦稱“檳州”,馬來西亞十三個聯邦州之一,位於馬來西亞西北部。位於馬六甲海峽的整個檳城被檳城海峽分成兩部分:檳島威省。威省的東和北部與吉打州為鄰,南部與霹靂州為鄰;檳島西部隔馬六甲海峽與印尼蘇門答臘島相對。光大為檳城著名地標。州首府喬治市是檳城重要港口,是首都吉隆坡和新山市之後的全國第三大城市。

檳城1786年被英國殖民政府開發為遠東最早的商業中心,當時從國外大量引進勞工,也把他們的文化及傳統一併帶入,造就了檳城現有的獨特景色、遺蹟和本土風情。今日檳城已是個反映東西方獨特情懷的大都會,有“印度洋綠寶石”之稱。檳城不僅以多元文化和諧發展著稱,而且以“電子製造業基地”享譽全球。檳城的經濟是以貿易、工業、旅遊業及農業相混合的經濟體。檳城提供的旅遊方向較為全面,除了古蹟游、探索美食及海灘,另外還有生態旅遊、展覽與會議、購物以及醫療旅遊

古蹟得以完整的保留,使檳城首府喬治市於2008年7月7日榮獲聯合國文教科組織列為世界文化遺產

基本介紹

  • 中文名稱:檳城
  • 外文名稱:英文名:Penang、馬來文名:Pulau Pinang、爪夷文:بينانج‎
  • 別名:檳州
  • 行政區類別
  • 所屬地區馬來西亞
  • 下轄地區:‎喬治市等
  • 政府駐地喬治市
  • 電話區號:+604
  • 面積:1,046.3平方公里
  • 人口:2014年達164.57萬 
  • 方言福建話客家話,廣東話,潮州話,馬來語英語
  • 氣候條件熱帶雨林氣候
  • 著名景點升旗山極樂寺
  • 機場:檳城國際機場
  • 火車站:北海火車站
  • 車牌代碼:字母“P”開頭
  • 州格言:團結和忠誠
  • 州元首:敦阿都拉曼
  • 執政黨民主行動黨人民公正黨聯合執政
  • 首席部長:曹觀友
  • 人口密度:4404.9人/平方公里
地理位置,行政區劃,歷史,交通,民族,媒體,旅遊觀光,資源,古蹟,歷史文化,龍山堂邱公司,文化組織,華語教育,美食,教育,學校,高等教育,經濟,工業,農業,銀行業,建設,會展,宜居之都,購物,檳島,北海,友好城市,名人,

地理位置

經緯度:N 5°24',E 100°14'。檳城意指島嶼本身,素有“東方花園”美譽,馬來西亞旅遊勝地之一。檳城範圍包括:檳島:位於馬六甲海峽,行政上劃分為兩個地方政府:東北縣和西南縣,威省:地名是根據英文舊稱Province Wellesley翻譯,然而獨立後官方已正名為Seberang Perai,位於馬來半島西海岸面對檳島的部分,行政上劃分為三個地方,即威北,威中及威南。首府喬治市在檳榔島東北方,是一個古老歷史文化的城市。沿海為狹長的平原,內陸多山地,岸外小島包括木寇山等。
檳城城市交通圖-最新erlinyou版檳城城市交通圖-最新erlinyou版
檳城首府喬治市,面積23平方公里,人口約24.8萬,位於檳榔島東北部,馬六甲海峽北口,檳榔嶼海峽西岸。離大陸3.2公里。年平均氣溫26.9℃,年降水量2434毫米。1786年闢為自由港,為印度一中國航線上的停泊港。後發展成海峽殖民區首府和商業中心。工業居西馬來西亞北部地區首位,生產錫、大米、椰油、肥皂、藤竹器、電子儀器等。20世紀80年代,橫貫西馬來西亞北部的東西(北海一哥打巴魯)大道通車,興建 8 公里長連結檳城與大陸的檳威大橋,密切了檳城與西海岸帶的聯繫, 擴大了腹地 。 檳城港占全國各港總吞吐量的25%,出口橡膠、棕油、錫與木材,進口燃料、糖與肥料。名勝有龍山堂邱氏宗祠、張弼士別墅、橋生博物館、蝴蝶公園、蛇廟和極樂寺。島內設有馬來西亞理工大學和拉曼大學分校。
檳城因檳榔島上的檳榔樹而得名,有眾多的名勝古蹟。檳城也被稱為美食天堂。
檳榔島南北長24公里,東西寬15公里,面積285平方公里,人口約150萬。島上最高的檳城山,海拔830米,可乘登山纜車直達山頂,在山頂盡覽全島和海峽的景色。島上有中國式的極樂寺、緬甸式的臥佛寺,也有馬來西亞最大的海港城市喬治鎮和東南亞第一、世界第三長的跨海大橋。
檳城一向有東方之珠的稱號,是東方城市中最如詩如畫及最浪漫的城市之一。它位於馬來西亞道西北的海岸邊。檳城這名字,乃取自當年遍布在該島上的檳榔樹而來的。檳城,於1786年時被英國殖民政府開發為遠東最早的商業中心,今日的檳城,已經是一個反映東西方獨特情懷的熙熙攘攘之大都會了。
檳城州是由檳城島及半島威省的共同組成。兩塊土地是由全長13.5公里的檳威大橋所連線左一起,這座橋也是亞洲最長的橋樑之一。此外,這裡亦有通往威省的渡輪服務。
檳城州
位於檳城島的喬治市是該州的首府,這是一座富有歷史傳統的城市,如今它已經被規劃及發展成現代化的都市了。檳城的某些地區還保有過去非常古老及典雅的足跡,例如:狹窄的街道、三輪車、廟宇及業者辛勤搬運貨物等景象,這些似乎是屬於被遺忘的時代之跋蟆。
檳城亦是新、舊貨品的購物天堂,旅客可在此購得價廉物美的貨物。舉凡各類照相機、各種類的電子及電器產品、服裝、峇迪布料、紀念品、古文物及玩具飾品等,皆可以很低廉的價格買到。
檳城島也以其美食聞名於本區域,食物種類從娘惹美食到小檔口的油飯、炒粿條(粿條)及檳城叻沙等,其食物風味和其他州屬有很大的差別。

行政區劃

檳城共轄5個縣,其中檳島2個(東北縣和西南縣)、威省3個(威北縣、威中縣和威南縣),由2個地方政府管轄(檳島市議會和威省市議會),縣署則是州行政機關的分部。

歷史

檳城的島嶼檳榔嶼在馬來歷史書籍馬來記年之書就記戴有Polo Pinang之稱,而當年的鄭和航海圖中就有檳榔嶼之稱,這是在中國以外的地方唯一在6百年來仍然沿用航海圖上的華文名稱的地方。
檳榔嶼此地理名詞最早出現在明代永樂年間成書的《鄭和航海圖》中。15世紀中,一部中國舟師使用的海道針經順風相送》就紀錄從馬來半島的崑崙島到檳榔嶼的航行指南,可見在15世紀檳榔嶼已經和中國通商。
檳城是於1786年,由FRANCIS LIGHT萊特船長所發現的。萊特船長是在答應吉打蘇丹,英國將保護吉打免於暹羅的侵略後,代表東印度公司接收檳城的管轄權。 當萊特抵達時,這裡還是人煙稀少的島嶼。有故事流傳謂,當年萊特以大炮將金塊射進內陸去,來鼓勵工人協助開發這片土地。
他將該島重新命名為威爾斯王子島,事因徵得這座島嶼時,適逢王子生日。
馬來西亞檳城極樂寺馬來西亞檳城極樂寺
他很快的將喬治市發展起來,不久,他亦占取了鄰近大陸的一片土地,後來被稱為威省。
萊特將喬治市發展為免稅港口,他並且鼓勵移居本地的住民,儘量開墾土地,這座原本荒無人煙的島嶼,在萊特的帶動之下,其人口竟然多達一萬人。
1805年,檳城成為孟卡的臣屬地。它過後被升級為第四印度殖民政府,擁有和馬德拉斯及孟買相同的行政架構。
1826年,馬六甲及新加坡的管轄權轉移到檳城,海峽殖民地於焉成立。經濟發展得非常迅速,1816年喬治市設立了第一所以英文為教學語言的學校,大英義學。
1910年孫中山先生在檳城主持“庇能會議”。這個事跡在2007年被珠江電影與深圳影視廠聯合拍攝一部電影《夜明》。
1786年3月,英國東印度公司根據萊特的建議,以檳榔嶼為英國海軍基地。萊特為第一任總督,他在任期間鼓勵華人及其他移民進入檳榔嶼,令檳榔嶼日益繁榮。
海峽殖民地:英殖民時期之新加坡、檳城、馬六甲叄港口 最高行政長官由華人擔任;未設蘇丹之州(其他叄州為馬六甲、沙巴、和砂勞越)之一。
早期為孫中山及中國同盟會和革命黨在東南亞的根據地。
除了創辦光華日報,革命人士也在檳榔嶼組織“檳城閱書報社”鼓吹革命。黃花崗起義即辛亥“三·二九”廣州起義就是孫中山和趙聲黃興胡漢民鄧澤如等同盟會重要骨幹於1910年11月13日在檳榔嶼議決和策劃的。
據說,黃花崗七十二烈士就有4人來自檳榔嶼,可考的只有羅仲霍。萊特死於1792年,當時估計人口已近一萬人。絕大多數雜居在碼頭處極不衛生的地方,很多人因而死亡。
更難置信的是連萊特本人也是受害者。他因瘧疾而在1794年10月21日逝世,終年54歲。
萊特掌理檳榔嶼不過8年,就告英年早逝,以致他無法實現其理想,只能交後來者繼承。 萊特將檳榔嶼命名為“威爾斯王子島”,但此名掛不住,甚至連以後的史書也少提及,而是慣稱為“檳榔嶼”。
為什麼叫做檳榔嶼呢?它又不是盛產檳榔的地方。原來這個小島的形狀如同檳榔,因而得名。
馬來人一早就將此地叫做“丹絨”(Tanjong),後來馬來文譯為Pulau Pinang。至於喬治市則一直沿用下來,直到今天我們還是把檳城的首府稱之為喬治市,即便在1957年獨立後,也不易名,因為它已經載入史冊。
根據史書記載,萊特初抵檳島,只有居民58人。其中三人即張理、丘兆進及馬福春在丹絨道光過著打漁生活。
這三位華人在1745年來到檳城,死後化身成為大伯公,比萊特早來41年。在這方面,曾任華民政務司的巴素博士這樣說:“一位姓邱的客家鐵匠,一位姓張的教書先生及一位姓馬的燒炭人,他們都被尊奉為華僑的開闢者。
”巴素也引述史料指出,檳榔嶼可以說是華人第一個被鼓勵移民的地方。

交通

在陸運方面,檳島與威省之間以一條長達13.5公里(亞洲第四,世界第九)的大橋連線著,簡稱檳威大橋,建於1985年。檳威大橋直接連線馬來半島西海岸的南北大道的高速公路,可達北部馬泰邊境的黑木山或南部馬新邊境的新山。另外,從威省北海,可由鐵路南下直達吉隆坡或北上泰國的合艾和曼谷。興建檳城第二大橋銜接檳島峇都茅與威省峇都加灣,總耗資45億令吉,料2013年9月竣工。
在水運方面,行人和車輛可使用渡輪來往檳島喬治市和威省北海;快艇服務至吉打州蘭卡威島(也稱蘭卡威)和印尼棉蘭
在空運方面,喬治城東南方16公里的檳城/峇六拜國際機場,是西馬來半島北部主要機場。

民族

檳城的馬來人占42%、華人占40%、印度裔占9.9%、其它民族人口占0.3%、非大馬公民占6.3%。在檳城定居的華人可從分成移民華人與土生華人兩類,後者又可以分成華人後裔與華人同當地人通婚者的後代,即所謂峇峇)和娘惹。雖受西洋文化的影響,日常生活中仍保留部分華人傳統,注重華人傳統禮節、風俗和信仰。

媒體

西馬主要的華文報紙在檳城街頭到處可以看到,主要有全國發行的《星洲日報》(Sin Chew JitPoh,1929年創辦)、《南洋商報》(Nanyang Siang Pau,1923年創辦)、《中國報》(China Press,1946年創辦)、《東方日報》(2003年創刊)、《光明日報》(Guang Ming Daily,1987年創辦)和主要在檳城一帶發行的《光華日報》(Kwong Wah Yit Poh,迄今世界歷史最悠久的一份華文報紙,1910年由中國國父孫中山先生創辦)。其中後兩種報紙是在檳城出版的,即《光華日報》及《光明日報》。
中文報紙以簡體字為主,偶爾也有繁簡字並用的情況。原使用繁體,後來因為教育政策規定及隨著中國大陸的文化勢力冒起而逐漸改用簡體漢語拼音。不過,在日常生活上繁簡併行的情況非常普遍。報紙上的文章均為白話文,買華文報紙看更是華人生活的一個重要部分。
檳城是一個多語社會,街上到處是多種文字的招牌和廣告。使用漢字是華人商店的標誌。政府規定漢字招牌在尺寸上不得大於馬來文,但漢字招牌廣告仍然顯眼,除了通用漢字外,還可見到極少用到的漢字(如“叻、吡、峇、杪”)等等。
法定的檳城街巷名、路標均為馬來語,例如Jalan Pinang(英文為Penang Road。直譯檳榔路,華人稱“檳榔律”,‘律’字乃取自英文‘Road’的閩粵方言音譯,與本義無關)。但是許多街巷都另有華語或福建話名稱。如“車水路、打石街、打鐵街、汕頭路”等。華文地名記錄華人在檳城生活的歷史,是重要的研究資料。
檳城沒有自己的電台和電視台,所以有聲媒體的影響和大馬其它地區應該是一樣的。 當地的華人更喜歡看華語節目(閩粵客方言節目的影響也很大)。各語種的電影或電視劇都附有包括華語在內的多語字幕。

旅遊觀光

檳城,亦稱檳州。檳城也被稱為美食天堂。 馬來西亞十三個聯邦州之一,馬來西亞半島西北側。檳城以檳榔樹而得名,並有“印度洋綠寶石”之稱,既有美麗的海灘與原野風光,又有眾多的名勝古蹟。

資源

升旗山馬來語Bukit Bendera,Bukit是山,Bendera為旗,檳城華人稱之為升旗山;英語”Penang Hill“,檳榔山之意),位在島嶼中部,檳城的主要山麓有西山、虎山、草莓山是當地居民避暑聖地,西山主峰高830米為檳城至高點。由於昔日英國高官多居住於此,山下士兵利用旗語傳遞重要訊息,此乃升旗山名稱之由來。
檳城州
登山遊客可以選擇乘搭纜車,或沿著纜車軌道旁的小徑及梯級徒步而上,一面運動、一面欣賞隱藏在升旗山熱帶雨林內的奇花異草,沿途並可俯覽喬治市的壯麗景色;山上空氣清新,景色一覽無遺,山上另可參觀檳城飛禽公園。纜車於1923年通車。
檳城植物園系1884年由英國殖民籌建,主要以種植熱帶經濟作物、蒐集熱帶植物物種為目的。園地占地30公頃,瀑布奔流期間,邊界以原始熱帶雨林圍繞,型塑一個兼具英式庭園與檳城本地風景的植物園。園中的野生猴子為其另一特色。
極樂寺,依山而建,分為三層,被譽為東南亞最雄偉的佛教寺廟之一。為一座柔合了中國式、泰式和緬甸式建築風格的寺廟。
極樂寺極樂寺
臥佛寺建於19世紀的臥佛寺,位於車水路。該佛寺融合了中國、泰國和緬甸的建築風格,華麗且精雕細琢。寺內供奉著一尊長達33米,排名世界第叄大的臥佛像,僅次於緬甸和泰國的大佛。
檳城蛇廟建於1873年,原是一間清水師祖廟,名為「清雲巖」。蛇廟的稱呼,是在廟建好後,來了數條青蛇在裡頭居住。而每當清水祖師寶誕時,更有無數的青蛇從後山湧入廟,成為一大奇景,因此「蛇廟」就享譽各地。蛇廟距離檳城國際機場3.2公里。
邱公司龍山堂是邱氏宗祠,建於十九世紀末,位於打石街附近,建築物至今仍然保持良好。建築物為古老中國式,仿清朝宮殿而立,祠堂分正中的正順宮和兩側的福德宮及浴谷宮。邱氏宗祠又稱龍山堂,共分三部分:中為大廳,供奉大佛爺,右為邱氏歷代靈牌,左為複印堂,供奉大伯公。它的底層為專供族人租用與婚宴慶典之用,宗祠對面有一個舞台,供酬神演大戲之用。
康華利堡位於檳島東北部,是1786年法蘭西·萊特登入上岸的地方。這座城堡原本是木造的,後來利用當地的獄犯搬運石頭改建,以守衛海口。城堡上還留有數尊大炮。
度假海灘,檳城的海灘主要分布於北部,從丹絨武雅一直延續到巴都丁宜,有長達11公里的白色海灘,全年都可享受弄潮戲水的樂趣。丹絨武雅號稱"花之岬"。
探索浮羅山背是浮羅山背區的遊客中心,主要是為遊客提供西南區旅遊諮詢及旅遊相關服務。中心也提供腳車租借及季節性的免費導遊服務。“探索浮羅山背”位於浮羅山背亞逸布爹。
除此之外,檳城尚有如下景點:
檳城飛禽公園
海岸景觀
新關仔角(Gurney Drive)
喬治市古蹟區(Georgetown Heritage Sites)
大山腳聖安納天主教堂(St.Anne)
檳城國家公園(Penang National Park)
檳城州
木蔻山(Pulau Jerejak)
光大(Komtar)-檳城最高樓。
海峽岸(Strait Quay)-檳城新地標
檳榔律集市(Chowrasta Market)-著名的集市
檳城是雅虎旅遊網頁所推薦全球10個一生中必游島嶼之一,排名第8名,也是大馬唯一上榜的島嶼。

古蹟

百年前南洋華人首富張弼士的豪宅,俗稱“藍屋”,1995年修復成展覽館/酒店。建築非常壯觀,巧妙融合中西文化風格,令人印象深刻。有錢的話,可考慮住上一晚。
屋檐華麗壯觀,起翹翼然的龍山堂,與戲台、宗議所與周圍排屋組成邱公司盤地。有如迷宮,位置隱秘,明明看到屋檐了,就是找不到入口處,非常刺激。堪稱東南亞最精緻堂皇的宗祠正在進行修復,工程會在農曆新年前完工開放。
滿身苔痕、斑駁滄桑,戰前街屋自呈本來面目。檳城集中了全馬三分之一的戰前建築。
陽光下的“藍屋”(張弼士故居),時間仿佛停止了轉動。
五福書院/檳城五福堂廣州府會館。建於1857年,由粵中的南海、番禺、順德、香山和東莞五縣移民組成,為典型廣東或嶺南建築的代表。
1.康沃利斯堡及海濱(Fort Cornwallis & Esplanade)
2.市政廳大廈(City Hall & Town Hall)
3.聖喬治教堂(St George Church)
4.檳城博物館(State Museum)
5.張弼士故居(Cheong Fatt Tze Mansion)
6.E&O酒店( Eastern & Oriental Hotel
7.觀音亭(Goddness of Mercy Temple)
8.印度廟(Mahamariamman Temple)
9.吉寧甲必丹回教堂(Kapitan Keling Mosque)
10.賽·阿拉達斯故居(Syed Alatas Mansion)
11.孫中山檳城基地紀念館(Dr Sun Yat Sen's Penang Base/Sun Yat Sen Museum)
12.亞齊回教堂(Acheen St Mosque)
13.龍山堂邱公司(Leong San Tong Khoo Kongsi)
14.謝公司(Cheah Kongsi)
15.五福書院(五福堂廣州府會館)
16.福德祠(大伯公)
17.魯班古廟
推動古蹟保留的民間組織:
▲檳城古蹟信託會(Penang Heritage Trust)
★清荷人文空間(大街83號)

歷史文化

1786年8月11日,英國東印度公司的代表,法蘭西斯·萊特船長, 從吉打蘇丹取得檳島,並命名其為“威爾斯王子島”,把登入地稱為喬治市,爾後成為檳城的首府。檳城因此成為英國最早在遠東殖民的貿易自由港。在萊特開闢檳城之前,檳榔嶼已經是東西方貿易途經馬六甲海峽,所共知可以取得良好品質飲用水的地方。
喬治市於2008年7月7日與馬六甲正式登入聯合國教科文組織世界文化遺產清單中。

龍山堂邱公司

由於缺乏官方對華人歷史的保存與維護,加上主流歷史的排斥,很多年輕一代的檳城華人都不知道百年來檳城對中國的影響。除了黃花崗起義之外,檳城也出了一位中國傳統文化大師辜鴻銘。滿清末年,許多中國離異份子(包括康有為)都曾留居檳城並留下不少遺蹟。然而,在現代經濟發展過程中,由於後人對歷史的不解,這些珍貴的歷史遺蹟都遭受人為和大自然的摧毀。例如: 檳城極樂寺放生池附近的山壁就刻有許多文人和同盟會革命志士的題詠。可惜一些題詠已因雨水侵蝕而沒法辨認。極樂寺內的“大雄寶殿”和“海天佛地”是光緒皇帝慈禧太后的御筆。另有康有為所題的‘勿忘故國’四字。相信很多檳城人都不知道檳城極樂寺的開山住持妙蓮法師將募化來的數萬銀元獻給清朝承擔“庚子賠款”。除了“大雄寶殿”和“海天佛地”之外,慈禧太后還御賜《龍藏經》。 華人依姓氏群聚之現象檳城五大姓氏公司與會館:一種“社團組織”而非貿易行為,源於華人移民的南來,通過血緣、姓緣、地緣關係,團結客居同胞以接應新移民,位於牛甘冬街、打鐵街一帶聚居;緊密格局,以祠堂為中心,屬於公司的建築叄面或四面圍繞、相互比鄰帶有“防禦性質”是移民社會初期常見現象。例如:龍山堂邱公司(Khoo Kongsi)、福候謝公司、葉公司、楊公司、林公司、陳公司。 姓氏橋(Clan Jetty):姓林橋、姓周橋、姓陳橋、姓楊橋、姓李橋 都市規劃:喬治市是以Light Street,Beach Street,Pitt Street(椰角街)及Chulier Street(牛乾冬)為粗略的邊界,之間為格子狀形狀來作分隔,首開都市規劃的先河。

文化組織

民間:檳城古蹟信託會,官方:聯合國教科文組織(UNESCO)官方與民間路名系統

華語教育

(1819年)大馬華語教育的濫觴始於檳城:建立第一家私墊“五福書院”(1904年),檳城第一所華文中學(孔聖廟中華學校)創辦(1954年6月4日),檳榔嶼三輪車工友聯合會舉行了“為南洋大學義踏”活動,500輛叄輪車義踏一天,籌獲款項逾萬,轟動星馬兩地,體現華人社會“再窮不能窮教育”的精神。韓江中學華文獨立中學堅決反對改制;籌辦韓江學院華人文化館,有計畫地搜羅華語在大馬發展之文獻紀錄。

美食

叻沙福建面(又叫檳城蝦麵) 沙爹(一種串燒) 滷肉、咖哩面、椰漿飯、麻芝炒粿條雲吞麵經濟飯滷麵四果湯
檳城州
湯類:魚翅湯、鴨汁高湯、粿條湯
沙拉類:(華人的為水果類或魷魚類,印度人的為炸豆腐類、炸蝦肉餅,沙葛,蛋為主)
海鮮類:金香蟹、怪味蟹、燒魚(用芭蕉葉包魔鬼魚來烤)、生蚝煎蛋、魷魚蓊菜、亞依淡巴剎的亞三叻沙(極樂寺)、棺材街炒蚵煎(祖傳手藝100年)、阿參叻沙酸辣入味(檳城的阿參叻沙,最原始的就是採用甘望魚來烹調,即使甘望魚價相當貴,但MARY還是堅持以這種魚來煮叻沙。魚肉經水煮熟後,還要將之去骨,再把魚肉放入湯底里熬煮,以便魚肉的鮮甜融入湯里,再加上阿參片及辣椒,讓它帶有酸酸辣辣的味道。端上桌的阿參叻沙,配上薄荷葉、切絲的黃梨、黃瓜、洋蔥,還有蝦膏,對於愛吃酸辣的食客,這道美食非常符合心意)
甜品:杏仁茶、紅豆冰、武武查查、糯米粥、四果湯、ABC(Ais Batu Campur也就是雜冰)、傳統炭烤海南麵包+加耶+牛油和一杯熱的海南咖啡
主食類:豬腸粉要配蝦膏、吃粿條湯(辣椒配醬油)、福建炒(配峇拉煎辣椒)、雲吞麵(配用醋醃製的辣椒)、蝦殼湯蛻變福建蝦麵,芋頭飯也稱人車飯、炒粿條、粿汁、燒乳豬、娘惹菜尾、沙爹、煎蕊、鴨粥鴨汁、、椰漿飯
手信:豆蔻、豆沙餅、娘惹糕

教育

學校

大山腳和平路中學 檳城鐘靈中學 北海鐘靈中學 大山腳日新獨立中學 大山腳日新中學韓江中學 中華中學 恆毅中學 檳城檳華女子中學 菩提中學 協和中學 聖心中學修道院中學 馬球場女中(Sekolah Menengah Kebangsaan Padang Polo)

高等教育

馬來西亞理科大學 University of Science Malaysia (USM)
端姑百能師訓學院 Institut Pendidikan Guru Kampus Tuanku Bainun (IPTB)
檳城拉曼學院 Tunku Abdul Rahman College (TARC)
英迪國際學院
韓江學院 (Han Chiang College)
百樂學院
迪斯史坦福學院
檳城醫藥學院 Penang Medical College - RCS Ireland/University College Dublin
Penang International Dental College
UITM Pulau Pinang
Politeknik Seberang Prai
Alliance Medical University

經濟

工業

檳城是馬拉西亞第三大經濟體,位於雪蘭莪及柔佛之後。檳城人均GDP在馬來西亞是最高的,2010年到達RM33,456.00(USD $10,893.00)的狀態。製造業是檳州經濟最重要的組成部分,占國家國內生產總值(2000年)的45.9%。島的南部的部分是高度工業化的高科技電子廠(如戴爾,英特爾,AMD,Altera公司,摩托羅拉安捷倫,瑞薩,歐司朗,叢公司,博世和Seagate)在峇六拜自由工業區 - 收入檳城綽號矽島。2005年1月,檳城正式給予多媒體超級走廊數碼城的地位,第一外賽城,具有成為一個高科技產業園是開展前沿研究的目的。
檳城州
國家正在經歷的外國直接投資,由於種種因素的逐漸下降,如在中國和印度廉價的勞動力成本。2010年,檳城有最高的總資本投資的國家。該州吸引了十億馬幣12.2美元的投資,同比增長五倍,從2014年RM2.2十億前的465%的總增長。除此之外,檳城在2010年占馬來西亞總投資的26%。
2011年,檳城成為製造業投資在馬來西亞連續第二年,RM9.1十億共頂部。然而,在投資總額由MIDA,其中包括製造業,服務業和私營部門引入了一個新的測量指標,檳城排名第二的馬來西亞沙撈越後的總投資,與RM14.038十億的總金額。這主要是由於沒有足夠的初級產品部門的投資。美國媒體彭博描述檳城的經濟成長,馬來西亞的“最大的經濟成功”儘管聯邦政府專注於其他國家,如柔佛州和沙撈越。因此,適當增加總投資的經濟成功後,公共債務在檳城下降95%的RM630億,2008年為RM30億美元在2011年年底。
轉口貿易已大幅下降,部分原因是檳城自由港地位造成的損失,以及巴生港附近的聯邦首都吉隆坡的積極發展。然而,有在Butterworth一個貨櫃碼頭它繼續服務於北部地區。
檳城經濟等重要部門,包括旅遊,金融,航運等服務。
檳城發展公司是一種自籌資金的法定機構,旨在提升檳城的社會經濟發展和創造就業機會,而Invest Penang是州政府與促進投資檳城的唯一目的的非營利實體。

農業

在2008年農業用地被用於(降序總面積)油棕(13504公頃),水稻(12782),橡膠(10838),水果(7009),椰子(1,966),蔬菜(489),經濟作物(198) ,調味品(197),可可(9),和其他(41)。兩個本地農產品為這檳城是著名的榴槤和肉豆蔻。畜牧業是由家禽和家豬為主。其他行業包括漁業和水產養殖,以及新興產業,如觀賞魚和花卉。
由於有限的土地面積和檳城的經濟高度工業化的本質,農業被賦予很少強調。事實上,農業是唯一的部門出現負增長狀態,2000年檳城的水田面積全國水稻面積占的份額只有4.9%,貢獻只有1.3%的國內生產總值的狀態。

銀行業

檳城是馬來西亞的銀行業中心的時候吉隆坡仍然是一個小的前哨基地。最古老的銀行在馬來西亞,渣打銀行(當時印度的渣打銀行,澳大利亞和中國)敞開了大門在1875年,以滿足早期的歐洲商人的財務要求。香港上海滙豐銀行,被稱為滙豐銀行開設了第一家分行在檳城於1885年,其次蘇格蘭英國的皇家銀行(當時ABN AMRO)在1888年大部分的老銀行仍然維持在海灘街的地區總部,老喬治城的商業中心。
今天,檳城依然與花旗銀行大華銀行,中國和馬來西亞國家銀行(馬來西亞中央銀行)銀行分行以及當地的銀行,如大眾銀行,馬來亞銀行,大馬銀行和聯昌銀行銀行中心。

建設

檳城的經濟是以貿易、工業、旅遊業及農業相混合的經濟體。高科技工業在此設廠,以生產電腦周邊的配備、電路板或晶片等。檳城的經濟是以貿易、工業、旅遊業及農業相混合的經濟體。
在農業方面,這裡有部份土地供種植油棕、稻米、橡膠及水果。檳城港口是屬於深水港口,它將馬來西亞連線到全世界200個港口去。
檳城州
.檳城的經濟實況掃描
.檳城被尊稱為東方矽谷,這裡有許多國際著名的電子公司之工廠
.1997年,製造業及第三產業占了全州的國民生產毛額各53%及42%
.五萬五千公頃的土地被用在農業用途。主要的農作物是油棕、稻米、橡膠及水果等
.檳城港口是一個深水港口,它將馬來西亞連線到世界超過200個港口。它亦是進入印尼 – 馬來西亞 – 泰國成長三角區的主要視窗
.檳城是亞洲首屈一指的會議、激勵、大會及展示(M.I.C.E CENTRES)中心
.檳城國際體育館是一座擁有多用途的運動設施。這座體育館有停車大廈、游泳池類運\動比賽的場地等,這裡有條件舉辦多樣的運動賽事
.2008年7月8日檳城的首府喬治市與馬六甲榮獲聯合國文教機構世界文化遺產城之榮耀。
全球電子產業的十大頂尖公司,包括戴爾英特爾等都在檳城建有工廠。在美國起步的馬來西亞明凱科技有限公司2007年把工廠搬到了檳城,公司自主研發生產的射頻、中頻晶片等無線通訊零配件遠銷歐美等海外市場。
三十多年來檳城的電子製造產業蓬勃發展,現已成為檳城的支柱產業,電子產品出口量占到大馬出口的一半,其中,電腦微處理機的出口更是占到全世界出口量的40%以上。在2014年,檳城的電子製造產業正面臨從以前勞動密集型的生產製造向知識密集型的研發服務升級轉型,跟鄰近的中國合作空間很大。

會展

檳島曾擁有自由港的地位,但1969年後就被撤消。自此,州的經濟轉向電子製造業及旅遊業發展。
檳城的經濟是以貿易、工業、旅遊業及農業相混合的經濟體。高科技工業在此發展得更加完善,因為許多國際電子公司紛紛來此設廠,以生產電腦周邊的配備、電路版或晶片等。一切和旅遊業有關的服裝業,檳城也發展的很好。檳城已經是最主要的旅遊景點,它並且還是亞洲最主要的開會、大型會議及展覽中心。

宜居之都

2013年2月22日,雅虎網站公布世界八大退休後最適合居住城市,檳城被選為世界第四大退休後最適合居住城市,在這評選中檳城是唯一入選的亞洲城市。經過英國的考察中,檳城也隨之在2013年獲得歐洲頒獎的最佳市政局獎。檳城亦在2013年獲選入“亞洲最宜居城市”的名單,取得第八名,也在馬來西亞各大城市中居首,經濟排名第一,吸引各大集團前來投資。2014年,檳城獎項沖向國際,獲得“全球40大最佳旅遊景點”的第八位,令檳城人感到榮耀。

購物

檳島

光大購物中心 Komtar Shopping Centre
新光大廣場 Prangin Mall
第一大道購物廣場 1st Avenue Shopping Mall
葛尼百麗宮 廣場 Gurney Paragon Mall
海峽岸廣場 Straits Quay Mall
檳島時代廣場 Penang Times Square
葛尼廣場 Gurney Plaza
皇后灣廣場 Queensbay Mall
檳島廣場 Island Plaza
武吉占姆廣場 Bukit Jambul Mall
陽光廣場Sunshine Square

北海

北海美嘉廣場 Megamall
雙威嘉年華 Sunway Carnival Mall
大山腳伯達鎮廣場 The Summit Bukit Mertajam
阿爾瑪永旺廣場 ( Aeon Alma Mall)
大山腳特易購(BM Tesco
詩布朗再也特易購(Seberang Jaya Tesco extra)
武吉美雅永旺霸級市場(Bukit Minyak AEON Big)
詩布朗再也永旺霸級市場(Seberang Jaya AEON Big)
詩布朗再也萬順購物中心(Seberang Jaya Billion)
Perda City Mall(Bandar Perda)

友好城市

檳島市政局姐妹城市
威省市政局姐妹城市

名人

  • 王保尼(第一任檳州首席部長)
  • 林蒼祐(第二任檳州首席部長)
  • 許子根(第三任檳州首席部長)
  • 林冠英(第四任檳州首席部長)
  • 蕭遙天(南來文人,有南天第一枝之譽)
  • 邱四方(四方園園主,龍山堂邱公司發起人之一)
  • 張弼士(南洋首富)
  • 邱天德(建德堂盟主,龍山堂邱公司發起人之一)
  • 王宗鏡(政治人物,大馬身份證制度先驅者)
  • 葉祖意(萬興利銀行的創辦人)
  • 王裕好(北海恩人)
  • 竺摩長老(佛教一代宗師)
  • 林連登(韓江三校創辦人)
  • 周仰傑(世界鞋王)
  • 妮柯大衛(大馬壁球皇后)
  • 戴春榮(清政府最後一位南洋總領事)
  • 柯以敏(美聲天后)
  • 拿督李宗偉(馬來西亞羽球一哥)
  • 崔耀才(檳州唯一以獨立人士身分兩屆中選的州議員)
  • 比·南利(本土天王,著名導演)
  • 林耀椿(檳城三輪車創辦人)
  • 辜禮歡(閩南僑領、檳城開埠先賢;台灣鹿港辜家先祖)
  • 辜鴻銘(捍衛東方文明的怪傑)
  • 余廉神父(恆毅創辦人)
  • 鄭耀林(民政黨元老)
  • 伍連德(鼠疫剋星)
  • 連裕祥(馬來西亞《膠業大王》)
  • 陳勢安(台灣樂壇馬來西亞籍歌手)
  • 方炯鑌(台灣樂壇馬來西亞籍歌手)
  • 柯汶利(《自由人》導演,首位入圍美國奧斯卡金像獎“最佳實景短片”提名的馬來西亞導演)

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