大理石抹茶蜂蜜蛋糕是一道甜品，屬於西式甜點。主要原料有麵粉，主要輔料有鮮奶油、各色色素等，通過高溫烤箱烘焙的方法製作而成。
基本介紹
- 中文名：機器貓臉譜蛋糕
- 主要食材：麵粉
- 分類：甜品
- 口味：甜
所需食材,製作方法,食用須知,
所需食材
鮮奶油200克、紅、黃、藍、咖食用色素各適量，
機器貓臉譜一張，蛋糕片2片、小花嘴1隻、裱花袋袋5隻。
製作方法
蛋糕片中間抹上奶油，再抹一層薄奶油在蛋糕體的外部，抹平。有三種方法在蛋糕體上畫輪廓：
1.用牙籤到在蛋糕表面畫圖的輪廓，然後再用調好的咖色奶油用裝裱袋裝著剪一細小的口子，沿著輪廓擠出線條。
2.用透明烤爐紙放在畫圖上面，用座溶過的黑朱古力畫出圖的樣子，冷卻硬後將有朱古力的一面放到蛋糕體上面輕輕按上，這樣朱古力畫的輪廓線就印到蛋糕表面了，這樣就不用再用咖色奶油另外畫輪廓線了。
3.憑藉自己的想像能力自由發揮你的畫畫特長，啥也不用，直接用咖色奶油畫上就行。輪廓線畫好後，下面就容易多了，用調好色的奶油把空白處用最小的五齒花嘴裱上你所需要的顏色就行。
小貼士
1，用了5隻裱花袋袋（洗乾淨下次還可用），裱花袋口子的大小應按花嘴外圈的大小剪，開始剪小點，不行再修大。一次剪大了那就麻煩會不好用的。
2，由於是第一次，對所需奶油的用量把握得不到位，以至各種色的奶油剩了點，總至剩得不是太多，下次再做
3，這種類型的蛋糕心中就有數多了；浪費總是不好的。
4，調色用的色素別多加。本人覺得色素還是少吃點，對身體無益！
食用須知
麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
