橙香蘿蔔酥

橙香蘿蔔酥

橙香蘿蔔酥是一道美食,主要原料為糯米粉150g、橙粉50g、豬油20g、白沙糖50g、勁霸橙汁50g。

基本介紹

  • 中文名:橙香蘿蔔酥
  • 材料糯米粉
  • 配料:橙粉
  • 製作糯米粉加入橙粉製成橙面
材料:糯米粉150g、橙粉50g、豬油20g、白沙糖50g、勁霸橙汁50g。
製作:1)、將糯米粉加入橙粉製成橙面;2)、將橙面用滾水燙熟,加入勁霸橙汁和糯米粉搓入豬油、白沙糖、包入香橙餡心、造形;3)、上鍋炸至皮脆即可,起鍋、裝盤、造形。
特點:色彩靚麗、外酥里嫩、果味純正。

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