土豆去皮，油菜擇洗乾淨。油菜入熱水鍋里焯。土豆入蒸鍋蒸。蒸熟即可。
基本介紹
- 中文名：橙汁番茄土豆球
- 主要原料：番茄，土豆
- 主要營養成分：澱粉
做法,簡介,材料,主料,配料,注意事項,
做法
1
土豆去皮，油菜擇洗乾淨。
2
油菜入熱水鍋里焯。
3
土豆入蒸鍋蒸。蒸熟即可。
4
用橙汁、番茄醬、白糖、鹽勾兌汁。
5
澱粉加水調芡汁。
6
鍋加熱，倒入勾兌好的汁。
7
土豆入鍋攪拌，芡汁入鍋攪拌。用小火慢慢攪拌。
8
攪拌至土豆球均勻裹上汁即可出鍋裝盤。撒上黑白芝麻。
簡介
新土豆上市了，買了些小土豆，用橙汁番茄醬做了土豆球，很受我家土豆控的歡迎。在此推薦給貧困地區的孩子們。土豆含有豐富的維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、胺基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。土豆不但營養豐富，還有很多藥用保健價值，孩子們經常吃土豆，身體會很健康。另外，土豆價格低廉，是貧困地區的孩子可以承擔的。這道橙汁番茄土豆球做法比較簡單，口味是香甜略微有點酸，很適合貧困地區的孩子們。
用餐人數：3-4人
材料
主料
500g土豆
200ml橙汁
配料
適量白糖
適量鹽
適量澱粉
1棵油菜
適量白芝麻
適量黑芝麻
適量番茄醬
注意事項
不同地區，可以根據孩子們的不同口味調製汁。
