橘子胡蘿蔔水果沙拉

橘子胡蘿蔔水果沙拉是一道水果沙拉，主要食材是橘子和胡蘿蔔。

基本介紹

• 中文名：橘子胡蘿蔔水果沙拉
• 主要食材：橘子，胡蘿蔔
• 分類：水果沙拉
• 口味：鮮甜
• 輔料：火龍果、梨、石榴、檸檬、香蕉

所需食材

原料： 橘子、胡蘿蔔、火龍果、梨、石榴、檸檬、香蕉、狼牙生、薄荷葉、蘋果、千島醬。

製作方法

所有原料洗淨、切丁取粒、掰開用千島醬和勻裝入火龍果殼裡即可。

食用須知

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為“東方小人參”。用油炒熟後吃，在人體內可轉化為維生素A，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。