橘子糖水罐頭

橘子糖水罐頭

橘子糖水罐頭做法非常的簡單,如果你今天買到了不好吃的橘子,那么不要浪費,做成糖水罐頭吧,我敢保證,絕對是美味!

原料,做法,小貼士,

原料

5個橘子、100克冰糖

做法

1、將橘子剝皮,掰成小瓣,撕去每瓣上的經絡,用牙籤在橘子囊腹部劃一條縫(這步嫌麻煩可省略);
2、將橘子焯下水,撈出備用;
3、鍋中放放冰糖,加入兩小碗清水400ML(多點少點問題不大);
4、將糖煮融化後加入焯水過的橘子,中小火煮5分鐘,關火;
5、將耐高溫玻璃瓶入開水中燙過再擦乾,不留水跡;
6、將煮好的糖水橘子趁熱裝入玻璃瓶中,蓋緊蓋子,立即倒扣防止,當心燙到手喔;
7、我不知道這種水分大又沒有防腐劑的水果罐頭,在真空保存下能保存多長時間,但是不開封的話,放冰櫃冷藏,15天是肯定可以的。開封后最好在24小時內吃完,不要久放。

小貼士

1、不需要用很甜的橘子來做罐頭,吃不掉的酸的拿來做正好,不浪費;
2、玻璃瓶是耐高溫的,淘寶網上買的;
3、不要久煮,不要開大火煮,容易爛的不成型。

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