橄欖蔬菜面，主料：義大利直面120克， 黑橄欖片1 0片，紅心橄欖片1 0片， 番茄絲20克，青椒20克，紅甜椒20克，黃甜椒20克，雞高湯200毫升。調料：鹽、黑胡椒細碎各少許。 基本介紹 中文名：橄欖蔬菜面外文名：橄欖蔬菜面主料：義大利直面類別：菜品 材料,調味料,做法, 材料義大利直面120克， 黑橄欖片1 0片，紅心橄欖片1 0片， 番茄絲20克，青椒20克，紅甜椒20克，黃甜椒20克，雞高湯200毫升調味料鹽、黑胡椒細碎各少許做法1.青椒、紅甜椒、黃甜椒分別去籽洗淨，切成條狀：義大利直面依煮製方法煮至半熟狀態，備用。2.鍋中放入橄欖油(分量外)熱鍋後，放入所有材料(義大利直面除外)以中火炒約2分鐘。3.再放入調味料調味後，加入義大利直面續炒至入味。
