橄欖菜與胡蘿蔔

基本介紹

• 中文名：橄欖菜與胡蘿蔔
• 主要食材：胡蘿蔔，橄欖菜
• 分類：下飯菜

用料

材料

胡蘿蔔

橄欖菜

蒜末

鹽

做法

1. 鍋熱油，炒蒜末和用三根胡蘿蔔切的胡蘿蔔碎

2. 炒胡蘿蔔到油色變紅的時候，挑一筷子橄欖菜

3. 炒勻，加點兒鹽，加點兒水，蓋上鍋蓋，煮至冒氣的時候，轉小火把胡蘿蔔燜軟熟即可