橄欖菊花菜沙拉

基本介紹

• 中文名：橄欖菊花菜沙拉
• 原　　料：菊花菜等
• 輔料：橄欖油、鹽
• 分類：美食

原　料

鮮蠶豆、櫻桃小蘿蔔、菊花菜、酸黃瓜、生菜、聖女果。

黑胡椒、鼠尾草、橄欖油、鹽、綠橄欖、紅酒、醋。

操　作

1、綠蠶豆菊花菜飛水撈出過涼待用。 2、櫻桃小蘿蔔切片，酸黃瓜切片，生菜撕成小朵、聖女果一切兩半。

3、綠橄欖切圈加橄欖油鼠尾草，黑胡椒碎、鹽、紅酒、醋調成油醋汁。

4、將所有原料用油醋汁拌勻盛入杯子中即可。