橄欖肉碎飯糰

橄欖肉碎飯糰是一道菜品，製作原料主要有豬肉末、橄欖菜罐頭、青紅椒等。

基本介紹

• 中文名：橄欖肉碎飯糰
• 主要食材：豬肉末、橄欖菜罐頭、青紅椒
• 調料：料酒、生粉、鹽、糖
• 工藝：微波

用料

配料：料酒、生粉、鹽、糖、、蔥、姜、熟黑芝麻。

做法

1 青紅椒切絲，蔥切碎

2、鍋內放油煸入蔥花，肉末煸熟，放入橄欖菜，隨後加入青紅椒絲和生抽、鹽、糖調味。

3、熟米飯包上保鮮膜用擀麵杖壓一下，起勁。然後取出放在模子裡壓製成型（或者按扁成餅放入炒好的肉末欖菜包成飯糰）

4、壓好的米飯上鋪上炒好的橄欖菜肉碎，進微波爐，中火5分鐘即可，裝盤撒黑芝麻。