模組化高級流變儀

模組化高級流變儀是一種用於食品科學技術領域的分析儀器，於2014年5月8日啟用。

基本介紹

• 中文名：模組化高級流變儀
• 產地：中國
• 學科領域：食品科學技術
• 啟用日期：2014年5月8日
• 所屬類別：分析儀器

技術指標

1.最小扭矩：≤0.003 μNm 2.馬達慣量：≤10 uNms 3.最大扭矩：200 mNm 4.角解析度：≤12 nrad 5.最小旋轉速度CS：10-7 rpm 6.最小旋轉速度CR：10-8 rpm 7.最大旋轉速度：4500 rpm。

主要功能

蠕變/恢複測試,振盪測試（振幅掃描、頻率掃描、溫度掃描、時間掃描等）,疊加振盪測試,法向應力測試,應力鬆弛測試以及用戶自定義的模式等。可測量的流變參數包括：彈性/儲能模量(G'),粘性/損耗模量(G''), 複合模量(G*),模量-時間函式G(t),相位角(G''/G'), 穩態剪下粘度(Eta),動態/複合粘度(ETA*),剪下速率，剪下應力等。