《標準化視角下的酒店服務及質量管理新探》是2018年四川大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：標準化視角下的酒店服務及質量管理新探
- 作者：劉穎
- 出版時間：2018年
- 出版社：四川大學出版社
- ISBN：9787569017007
《標準化視角下的酒店服務及質量管理新探》是2018年四川大學出版社出版的圖書。
《標準化視角下的酒店服務及質量管理新探》是2018年四川大學出版社出版的圖書。...
酒店服務質量管理體系是指通過一定的制度、規章、方法、程式、機構等，把酒店服務的質量管理和質量保證活動加以系統化、標準化、制度化。建立質量保證體系的目的，就是要把酒店各部門質量管理職能納入酒店統一的質量管理系統，其核心是依靠全體員工的積極性和創造性，運用科學的管理方法和手段，滿足賓客的需求。具體內容 (...
酒店是憑藉其設備設施來為賓客提供服務的，因此酒店的設施設備是酒店賴以存在的基礎，是酒店勞務服務的依託。酒店設施設備的質量既是服務質量的基礎和重要組成部分，又是酒店服務質量高低的決定性因素之一。酒店設施設備分為客用設施設備和供套用設施設備。(1)客用設施設備的類型及質量標準 客用設施設備也稱前台設施設備...
《酒店客房部精細化管理與標準化服務》是2018年人民郵電出版社出版的圖書，作者是李雯。內容簡介 網際網路技術和大數據技術的快速發展，給酒店行業帶來了機遇與挑戰。就酒店客房部而言，大數據帶來的挑戰和工作方式的變革是酒店管理人員尤其是酒店客房服務人員不可迴避的現實。為了幫助酒店客房部在新形勢下做好轉型和精細化...
1.提升酒店顧客服務滿意度 2.提升並測定顧客滿意度的方法 第十講 健全服務質量管理體系 1.質量管理體系存在的常見問題 2.服務質量管理體系的構成 3.服務標準細則 4.倡導服務理念 第十一講 樹立管理者的角色目標（上）1.建立服務質量體系 2.表單管理 3.管理制度與標準的推行者 4.質量問題的發現者與分析者 第...
《現代酒店服務質量管理》是由學院派的理論研究者與實業派的職業經理人經過幾年的努力共同完成的一部著作。全書共分13章。主要介紹了管理大師們對質量管理的相關論述；酒店的性質與特點；酒店服務質量標準；提高酒店服務質量應該樹立的理念；酒店服務質量管理的運行；領導在酒店服務質量管理中的作用；學習與創新；提高酒店...
2018年，教育部高等學校教學指導委員會發布了《本科專業類教學質量國家標準》，酒店管理專業授予管理學學士學位。2020年，教育部頒布《普通高等學校本科專業目錄（2020版）》，增添旅遊管理與服務教育專業為旅遊管理類專業。其中酒店管理專業屬管理學門類專業，專業代碼為：120902。培養目標 酒店管理本科專業培養掌握現代旅遊...