榴槤餅

榴槤餅是一道麵食，製作原料主要有榴槤、麵粉等，口味香甜。採用烤制為主要工藝。

基本介紹

• 中文名：榴槤餅
• 主要食材：榴槤，麵粉，綠豆
• 輔料：食用油，白砂糖，鹽
• 口味：香甜
• 製作方法：烤制
• 分類：麵食

原料

主料

榴槤、麵粉

榴槤餅

輔料

食用油、白糖、食鹽

做法

1. 剝開榴槤

2. 剝皮綠豆

3. 把綠豆煮熟

4. 把榴槤壓碎

5. 榴槤里放點食鹽增加一點甜味.

6. 綠豆熟後壓碎後加放一點食用油.

7. 綠豆里放點糖

8. 加少量的麵粉.

9. 綠豆面合好後鬆弛十分鐘.

10. 把綠豆面擀開

11. 包入榴槤

12. 整形好後表面噴上水.烤箱200度預熱5分鐘後放入烤箱中.20分鐘.中途再噴一次水.