榴園草雞顧名思義；就是在棗莊市嶧城區冠世榴園山上養的草雞·該雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用·該雞習性活潑，覓食能力強，食物鏈非常廣，山間的野草鮮花、樹葉草根、草籽樹果、飛蛾昆蟲、蠅蛆、蚯蚓、昆蟲等·抗病力強，體形適中，青腳，適應性廣飼養比較容易· 生長期為4-6個月，雄雞體重為2公斤左右，雌雞體重為1.5公斤左右· 所產雞蛋，蛋黃大、色紅、蛋白嫩，蛋味香，且肉質細嫩、清香甘潤，味道鮮美。
基本介紹
- 中文學名：榴園草雞
- 界：動物界
- 門：脊索動物門
- 亞門：脊椎動物亞門
富含蛋白質、胺基酸、維生素A、D、E和鈣、鐵、鋅等多種人體所需的營養成分，其營養成分高於一般土雞的三、四倍，而脂肪含量卻極低，是純天然高營養保健食品.
以群山為伴，游食于山澗中，行食林中草，歸飲溪山泉，在無污染之地原生態園環境中生長.吃野生的草糧以及小蟲，山間的野草鮮花、樹葉草根、草籽樹果、飛蛾昆蟲、蠅蛆、蚯蚓、昆蟲等生活，所以它也吸收了精華。肉質細嫩,有滋補養身的作用;
經北山一養殖戶雜交選育,提純,野性足,善飛翔,體型成V形,公雞紅背,黑尾,紅冠,青腳細腿.外觀非常美麗.該草雞極具市場發展潛力。值得大力發展與開發。但由於資金短缺，投入不足，規模養殖和產業化開發受到制約，希望獲得有識之仕來榴園參與榴園草雞的開發與利用。棗莊市人民政府將提供寬鬆的投資開發環境。提供一切便利.
榴園草雞養殖廠
