榆仁醬

榆仁醬，中藥名。為榆科植物榆樹Ulmus pumila L.的果實或種子和麵粉等製成的醬。分布於東北、華北、西北、華東、中南、西南及西藏等地，長江以南多系栽培。具有溫中行氣，殺蟲之功效。常用於心腹冷痛，蟲積腹痛，瘡癬。

基本介紹

• 中文學名：榆仁醬
• 別稱：榆醬
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：蕁麻目
• 科：榆科
• 屬：榆屬
• 種：榆樹
• 採收時間：4-6月
• 用量：內服：適量，外用：適量
• 毒性：無毒

入藥部位

果實或種子和麵粉等製成的醬。

性味

味辛，性溫。

歸經

歸肺、胃經。

功效

溫中行氣，殺蟲。

主治

心腹冷痛，蟲積腹痛，瘡癬。

相關配伍

治瘡癬：榆仁，作醬塗之，炒陳者尤良。（《普濟方》）

用法用量

內服：適量，水沖。外用：適量，塗敷。

使用注意

姚可成《食物本草》：“不宜多食。”

採集加工

4-6月果實成熟時採收。

《綱目》：“取榆仁水浸一伏時，袋盛，揉洗去涎，以蓼汁拌曬，如此七次，同發過面曲，如造醬法，下鹽，曬之。每一升，曲四斤，鹽一斤，水五斤。”

形態特徵

榆樹，又名枌、白榆、白枌、零榆、枌榆、榆錢樹、家榆、春榆、粘榔樹、鑽天榆、錢榆。落葉喬木，高達25米，胸徑1米，在乾瘠之地長成灌木狀；幼樹樹皮平滑，灰褐色或淺灰色，大樹之皮暗灰色，不規則深縱裂，粗糙；小枝無毛或有毛，淡黃灰色、淡褐灰色或灰色，稀淡褐黃色或黃色，有散生皮孔，無膨大的木栓層及凸起的木栓翅；冬芽近球形或卵圓形，芽鱗背面無毛，內層芽鱗的邊緣具白色長柔毛。葉橢圓狀卵形、長卵形、橢圓狀披針形或卵狀披針形，長2-8厘米，寬1.2-3.5厘米，先端漸尖或長漸尖，基部偏斜或近對稱，一側楔形至圓，另一側圓至半心臟形，葉面平滑無毛，葉背幼時有短柔毛，後變無毛或部分脈腋有簇生毛，邊緣具重鋸齒或單鋸齒，側脈每邊9-16條，葉柄長4-10毫米，通常僅上面有短柔毛。花先葉開放，在去年生枝的葉腋成簇生狀。翅果近圓形，稀倒卵狀圓形，長1.2-2厘米，除頂端缺口柱頭面被毛外，余處無毛，果核部分位於翅果的中部，上端不接近或接近缺口，成熟前後其色與果翅相同，初淡綠色，後白黃色，宿存花被無毛，4淺裂，裂片邊緣有毛，果梗較花被為短，長1-2毫米，被（或稀無）短柔毛。花果期3-6月（東北較晚）。

生長環境

生於河堤、田埂和路邊，山麓、沙地上亦有生長。分布於東北、華北、西北、華東、中南、西南及西藏等地，長江以南多系栽培。

相關論述

1、《食療本草》：“能助肺氣，殺諸蟲，下氣，令人能食。又心腹間惡氣，內消之，陳者尤良。又塗諸瘡癬妙。又卒患冷氣心痛，食之瘥。並主小兒癇，小便不利。”

2、姚可成《食物本草》：“主利大小便。”

3、《藥性考》：“利便寬中。”