楮【chǔ】樹為多年生落葉喬木植物。古時稱楮。構樹莖幹直立，高6-16m，含有乳白汁液。樹皮蟬灰色，平滑，枝條粗壯而平展。葉互生，柄長，葉片闊卵形或有3-5裂深裂葉，邊緣具粗鋸齒，表面為暗綠色，且被粗毛；葉背灰綠色，密生柔毛。雌雄異株，雄花為葇荑花序，著生於新生嫩枝的葉腋；雌花為頭狀花序。果為肉質球形，有長柄，熟時紅色。
基本介紹
- 中文學名：楮樹
- 拉丁學名：Broussonetia papyrifera(I)vent
- 別稱：構樹、古漿樹
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞綱：原始花被亞綱
- 目：蕁麻目
- 科：桑科
- 亞科：桑亞科
- 族：構樹族
- 屬：構屬
- 種：構樹
- 分布區域：產我國南北各地
楮樹,形態特徵,文獻記載,生長習性,分布,種類分別答疑,使用價值,楮樹皮,楮樹樹葉,楮樹枝、莖,楮樹果實,楮樹汁,
楮樹
形態特徵
楮樹，又名；谷(《詩經》)，楮(《說文》)，谷桑，楮桑(陸璣《詩疏》)，構(《酉陽雜用力)，斑谷(《本草圖經》)，楮桃樹(《救荒本草》)，醬黃木(《嶺南採藥錄》)，谷漿樹、奶樹、噹噹樹、柯樹、谷沙樹、沙紙木、造紙樹、紗紙樹、殼樹。
落葉喬木，高達10米。莖、葉具乳液；嫩枝被柔毛，後脫落，葉互生；葉片卵形，長8～18厘米，寬6～12厘米，不分裂或3～5深裂，先端尖，基部圓形或心臟形，有時不對稱，邊緣鋸齒狀，上面暗綠色，具粗糙伏毛，下面灰綠色，密生柔毛；葉柄長3～10厘米，具長柔毛；托葉膜質，早落。花單性，雌雄異株；雄花為腋生葇荑花序，下垂，長約5厘米，萼4裂，雄蕊4；雌花為球形頭狀花序，有多數棒狀苞片，先端圓錐形，有毛，雌蕊散生於苞片間，花柱細長，絲狀，紫色，子房筒狀，為花萼所包被，呈扁圓形。聚花果肉質，成球形，直徑約2厘米，橙紅色。果期9月。
文獻記載
《詩經》《小雅》《鶴鳴》篇中就有關於楮樹的記載，它寫道：
“鶴鳴於九皐，聲聞於天；魚在於渚，或潛在淵。樂彼之園，爰有樹檀；其下維谷。它山之石，可以攻玉。”朱熹注云：“谷，一名楮，惡木也。”這位道學先生一開口就否定了楮樹的價值，未免武斷。但是，他總算證明了楮和谷是一物而異名。這一點大概是沒有疑問的。據《山海經》記載，我國各處由野都有谷或楮大量生長。漢代許慎的《說文解字》說：“谷者楮也。”這更直截了當地肯定了兩者是同一個東西。後魏賈思勰的《齊民要術》一書，也做了相同的記載。
生長習性
構樹的適應性強，喜光、耐垾、耐瘠、速生，常野生分布，有時栽於村莊附近、荒地或溝旁。
分布
於全國大部分地區有分布。主產河南、湖北、湖南、山西、甘肅。此外，浙江、福建、安徽、四川、山東、江蘇、江西、陝西、廣西等地亦產。
中國黃河、長江和珠江流域地區；也見於越南、日本、朝鮮等國；歐洲及美洲東部有少量栽培。
種類分別答疑
楮樹和谷樹是對這種樹的兩種稱呼，關於不同稱呼的由來的說法有兩種：一種答案是說，由於各地方言不同，所以變成兩個名稱。如三國陸璣的《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》云：“幽州人謂之谷桑，荊揚人謂之谷，中州人謂之楮。”
使用價值
楮樹皮
構樹的內皮層纖維較長而柔軟，吸濕性強，在中國是製造桑皮紙的上好原料，遠在隋代就大量生產套用。
楮樹樹葉
能治“刺風身癢”；吃嫩葉可以“去四肢風痹、赤白下痢”；把葉子炒熟，研成細末，和面，作餅吃，“主治水痢”。李時珍歸納楮樹葉的治療效果，有以下幾種：一、利小便；二、去風濕；三、治腫脹；四、治白濁；五、去疝氣；六、治癬瘡。這最後一項有人試驗過，的確效果很好。
楮樹枝、莖
楮樹的枝、莖，它們性質相同，都能治皮膚病。據說患癮癬的皮膚刺癢難止，可將楮樹枝或莖部煮湯洗滌患處，嚴重的可以全身沐浴，必有奇效。李時珍還說：“搗濃汁，飲半升，治小便不通。”只是這一點還沒有試驗過，不知道效果如何。
楮樹果實
據《本草綱目》列舉它的療效很廣，比如說它能治陰痿和水腫，又能益氣、充飢、明目，久服不飢、不老、輕身。又說它能壯筋骨、助陽氣、補虛勞、健腰膝、益顏色。在這裡應該提到晉代葛洪的《抱朴子》中有一段記載：“檸木實赤者服之，老者成少，令人徹視。道士梁須年七十，服之更少壯，到百四十歲，能行及走馬。”葛洪的話是否可信，雖然仍有待實驗證明，但是，吃楮樹的果實，如果服法恰當，對人身大概會有益處的。
楮樹汁
楮樹汁的最普通用途是用做漿糊，粘性很好。但是，除此以外，還有更重要的用途。如果你患腳氣病，或者長黃水瘡及牛皮癬，拿楮樹汁來塗擦，一定很快就會好。所以《本草綱目》說它能治療癬瘡，療效比它的樹葉和枝、莖都更快。
例證
