楊汁金露

楊汁金露是一道菜品，主料為西米、冰塊等。

基本介紹

• 中文名：楊汁金露
• 主要食材：西米，椰汁
• 口味：微甜
• 儲藏方法：冷藏

楊汁金露

材料：西米，冰塊，椰汁，糖，芒果粒，芒果漿，柚子肉

半成品：冰塊加糖在倒入椰汁炸成冰沙，西米煮15~~20分鐘，（隔斷時間攪動下）在煮的時間將芒果切成芒果粒，西米煮好後用涼水衝過，芒果醬用榨汁機炸好後放入冰櫃。

做法

先放一勺西米，在放一勺椰冰，在放半勺芒果醬，在放3~5顆芒果粒，在放50克柚子肉。就行了。注意；冰沙不能太融，像水那樣的話不行。