椿樹溝村(山東省臨沂市蒙陰縣垛莊鎮下轄村)

鄉村介紹

臨沂市蒙陰縣垛莊鎮黃姑庵村(行政村)椿樹溝村(自然村)

位於蒙陰縣垛莊鎮，屬於黃姑庵村的自然村，據當地人介紹，1668年時就有歷史記載。由於村子建在山溝之中，村中椿樹較多故名椿樹溝。

由垛莊鎮沿山路向南行駛16公里，轉過幾座山，扎進山溝茂密的樹林中，看到有水流，就到椿樹溝了。

小橋流水。

椿樹溝村散落著有十幾戶人家，大多在山澗水流的兩旁，山路彎曲地盤在山溝之間，為了讓泉水流的通暢，連線各家門口的道都修起了小石板橋。從山上匯聚與此的泉水使這裡常年流水不斷，從家中就能聽到嘩嘩的聲音。

“喝山泉，吃松籽，披紅毛，長黑褪，吃起來味道美。”

說的是這裡的公雞。村子裡四處都能見到散養的雞，這裡的雞體形非常健壯，公雞有時還會攻擊人，草雞蛋也是非常的正宗。

在這裡還能吃到蒙山黑山羊，村民劉英啟就會做羊湯，村裡的黑山羊16元一斤。

村里還有一個傳統，每年農曆十月十五左右，家家戶戶磨糊子、烙煎餅，這裡的煎餅以玉米和小麥為主，玉米中加上地瓜，小麥中加上豆子、花生和南瓜，煎餅既薄又香。

在村民何慶中家裡，他用自己種的金銀花和山泉水為記者泡了杯金銀花茶，端起茶杯頓覺清香芬芳。“住在這裡空氣好，水好。”賀慶中說。

從椿樹溝往山上走，能到望海樓，據說，天氣好的時候能看到大海。

一部《舌尖上的中國2》勾起了人們對山東煎餅的不斷遐想,幾乎是一夜之間,沂蒙山煎餅、椿樹溝村家喻戶曉。不過,突如其來的名聲讓這個只有16戶人家的沂蒙山小村有點“措手不及”。

《舌尖2》帶火山東椿樹溝村遊客紛至沓來嘗煎餅

椿樹溝村和老兩口火啦

為了一睹這個小山村的風采,在《舌尖2》播出的第二天,不少遊客一路打聽找到這個沂蒙山深處的村莊。

19日下午,來自北京、日照、青島和臨沂本地的遊客就到了椿樹溝,第一波是臨沂市民孫士勇等人。在他看來,民風淳樸的椿樹溝村像是一個“被遺忘”的小村,而這也正是讓人嚮往的地方。

這個因過去漫山遍野的椿樹而得名的小村,位於蒙陰縣與費縣山區交接處的大山最深處,全村16戶村民依山散居。如今,這裡幾乎看不到椿樹,取而代之的是板栗、桃樹等經濟林木,這也是村民的主要收入來源。

《舌尖2》中的劉宗安、姚芳英老人更是“一夜成名”。“有啥出名不出名的,就是很多親戚朋友來電話,有些外省很久不聯繫的親戚,說俺們一家上電視了。”從18日晚開始,老人的電話突然多了起來。

由於家中收不到央視一套,兩位老人之前並不知道自己上了電視,直到看到本報記者手機中的視頻,老人才第一次看到電視中的自己。有遊客提出合影要求,兩位老人也非常配合。

上電視的鏊子已經拆除

劉宗安、姚芳英熱情地接待了孫士勇等遊客。山泉水泡茶、煎餅、大蔥、鹹菜……這些在當地人看來最普通的食物,讓孫士勇們有點“受寵若驚”。