椰香蜜汁薯球

椰香蜜汁薯球

椰香蜜汁薯球是一道美食。製作材料主要有小型紅薯、糯米粉。

基本介紹

  • 中文名:椰香蜜汁薯球
  • 主要原料:小型紅薯糯米粉
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:澱粉
原料:
主料:小型紅薯1個(100g左右)、糯米粉25g。
配料:蜂蜜15g、白芝麻10g、椰蓉10g。
做法:
1、紅薯洗淨,切片,蓋上保鮮膜,微波高火加熱3分鐘,至紅薯軟熟;
2、軟熟的紅薯去皮,用勺子碾成薯泥
3、加入糯米粉
4、趁熱用手揉成柔軟麵團;
5、將麵團分成10g左右的小劑,搓成薯球;
6、湯鍋加水,大火燒開;

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