椰香紫薯芒果糯米糍

基本介紹

• 中文名：椰香紫薯芒果糯米糍
• 主要食材：糯米粉，紫薯泥

用料

材料

糯米粉

紫薯泥

芒果丁

白糖

做法

1. 先把紫薯洗淨去皮切片蒸熟，筷子輕輕一撮穿就說明熟了。
2. 趁熱取出加入白糖搗成泥
3. 加入糯米粉適當倒入冷水或者牛奶，揉成麵團
4. 包的步驟跟包餃子包子是一樣的，揉成小球
5. 非常重要的一步，把小球放進椰蓉滾一圈在蒸，這樣不會粘手粘盤。
6. 蒸五分鐘取出趁熱滾椰蓉
7.