椰香紫薯糯米滋

椰香紫薯糯米滋是以澱粉、糯米粉等為主料的食品

基本介紹

• 中文名：椰香紫薯糯米滋
• 主要食材：澱粉，糯米粉

用料

材料

澱粉

糯米粉

紫薯

糖

奶粉

有色飲品沖粉

做法

1. 紫薯切片蒸熟，裝入保鮮袋，嫌敬說壓成泥，拌入適量白糖，捏成球體作為餡兒

2. 50g糯米粉，10g澱粉，10g糖，適量奶粉，和草莓高樂高粉（這個是凳笑背兆可以替換成家裡現有的有色飲品粉類都可以的，比如果珍粉，咖啡粉，抹茶粉等）

3. 加40g溫水拌勻成稀麵糊，倒在鋪有保鮮膜的宙趨達獄盤子裡，隔水加熱10分鐘

4. 這時麵糊變硬為q彈的麵餅，熱的時候比拜請姜較黏，要放涼，這時炒熟一些糯米粉作為手粉，放陵頁駝粘手

5. 麵團放涼後應臘，手塗上手粉，取掉保鮮膜，將麵團揉勻，分為一個個球體，壓您頌促扁，包入紫薯餡兒，封口後，在椰蓉里滾一圈，捏成愛心形，愛心頂端的凹槽可用刀背幫忙整形