椰香咖喱蝦飯

椰香咖喱蝦飯

椰香咖喱蝦飯是一道由咖喱、蝦等食材製成的食品。

食材明細,做法,

食材明細

鮮蝦墨魚丸、椰漿、咖喱粉辣椒粉、洋蔥。
青豆 若干

做法

1原材料切小丁,蝦去頭去皮。
2黃油炒蒜末,洋蔥碎。
3加蝦頭及皮煮成蝦油湯,盛出。
4椰漿加少許油及咖喱,蝦及墨魚丸小煮5分鐘。
5另起鍋煮蝦油湯加蔬菜煮2分鐘,加入椰漿蝦混合後盛出。
6椰漿是重點。

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