椰香咖喱蝦飯是一道由咖喱、蝦等食材製成的食品。 食材明細,做法, 食材明細鮮蝦、墨魚丸、椰漿、咖喱粉、辣椒粉、洋蔥。青豆 若干做法1原材料切小丁,蝦去頭去皮。2黃油炒蒜末,洋蔥碎。3加蝦頭及皮煮成蝦油湯,盛出。4椰漿加少許油及咖喱,蝦及墨魚丸小煮5分鐘。5另起鍋煮蝦油湯加蔬菜煮2分鐘,加入椰漿蝦混合後盛出。6椰漿是重點。