椰香南瓜盅是一道由小南瓜，糯米，葡萄乾等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：椰香南瓜盅主要原料：小南瓜，糯米，葡萄乾， 百合乾，枸杞，椰肉是否含防腐劑：否口味：甜 做法,小訣竅, 做法1.糯米洗淨泡6小時。葡萄乾、百合乾分別泡半小時。2.小南瓜洗淨，從1/3處切開謎埋請，取出內瓤待用。3.糯米、葡萄乾、百合乾、椰肉，牛奶、冰糖一起裝入小南瓜中，蓋上南瓜蓋。4.蒸鍋內水開後，放南瓜盅，按大小，蒸30至45分鐘店凳殼慨，即可。小訣竅1、如果加了椰肉或是椰漿，就不要加紅棗，以免味道不疊充凶協調。2、如果不求外觀，只是自己吃，可以直接把南瓜去皮頌船協乃切成塊，和其他材料一起放大碗中蒸，口味一點兒不遜色台定請，而且還熟得快。盛幾3、我的南瓜也就象湯碗那么大（外徑己戶習在16CM左右），蒸了四十五分鐘，糯米熟了，感覺南瓜偏軟。可以再少蒸一會兒。
