椰蓉小蛋糕

以低筋粉、糖粉為主料的甜品。

基本介紹

• 中文名：椰蓉小蛋糕
• 分類：蛋糕
• 主要食材：低筋粉，糖粉

用料

材料	用量
低筋粉	100g
糖粉	70g
蛋清	4 個
黃油	80g
椰蓉	少許

做法

1. 打混篩過的過的麵粉和糖粉
2. 加入蛋清勻
3. 融化黃油，加入並打勻
4. 放入容器，撒上椰蓉( 也可以在拌蛋糕糊時撒些)
5. 烤箱上下火150度20分鐘 完成