椰蓉乳酪餅

椰蓉乳酪餅是一道由椰蓉、糖粉等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：椰蓉乳酪餅
• 英文名：Coconut cheese cake
• 主要食材：椰蓉200克，糖粉110克，全蛋1隻，奶油乳酪50克
• 口味：甜

材料

椰蓉200克，糖粉110克，全蛋1隻，奶油乳酪50克

做法

1.將所有材料混合均勻，（帶殼50克左右的蛋，如果混合物稍硬可拿牛奶調，過軟可入冰櫃冷藏或者再追加椰蓉）

2.取混合物搓出小圓，用四指捏出形狀。（可邊搓邊捏邊放在鋪有紙邊的烤盤上）

3.預熱烤箱175度上下管倒數二層20分鐘左右至表面金黃，關火10分鐘後取出。冷卻後密封保存。