椰汁紫米糕

椰汁紫米糕是以熟糯米、椰漿、牛奶、白砂糖、魚膠粉、飲用水為主材的一道主食。

基本介紹

• 菜名：椰汁紫米糕
• 難度：普通

原料

熟糯米、椰漿、牛奶、白砂糖、魚膠粉、飲用水

做法

1、椰汁+牛奶+砂糖+飲用水煮開後+魚膠粉（魚膠粉要用冷水攪拌均勻後再倒入）+黑糯米（適量加 前面20克是表示煮好後一份大約有20克的糯米）
2.煮至很濃稠後均勻倒入布丁盒內，待冷卻後放入冷藏3小時
3.完成

小貼士

1.糯米20克是大約一份中有20克