椰汁燕窩西米露

基本介紹

• 中文名：椰汁燕窩西米露
• 主要食材：椰汁，燕窩

用料

材料

椰汁

燕窩

西米

冰糖

水

做法

1. 提前把燕窩和西米分開泡4個小時左右

2. 然後把燕窩隔水上鍋蒸10分鐘(有的燕窩有毛什麼的要挑一挑)

3. 蒸熟的燕窩、西米加半鍋水大火煮開後轉小火,約煮30分鐘

4. 等到燕窩完全變透明,西米變大變透明時加入椰汁,如果味道不夠可以加少量冰糖