椰子奶烤三文魚

基本介紹

• 中文名：椰子奶烤三文魚
• 主要食材：白葡萄酒，淡奶油

用料

材料	用量
白葡萄酒	3蓋子
淡奶油	3勺
椰奶
洋蔥丁	一小把
芝士	幾小片
大蒜
百里香	一小撮

做法

1. 醃製三文魚，2蓋子白葡萄酒，小撮鹽～按摩魚身揉揉揉～（醃製時間越長越入味）我醃製了隔夜
2. 熱鍋熱油下大蒜～烹製蒜油～
3. 下三文魚煎煎讓正反表皮塑性
4. 倒掉鍋內的油，放入椰子奶（莫過魚身三分之二），2勺子淡奶油
8. 出爐拉～盤子裡放上幾片生菜葉（最初目的是洗盤子時簡單點），魚放在菜葉上～把汁澆到魚上～正好菜葉可以盛汁～嘿嘿