椒鹽蝦蛄

椒鹽蝦蛄是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：椒鹽蝦蛄
• 材料：椒鹽，蝦蛄
• 味道：鮮香
• 分類：家常菜

製作材料：

主料：

蝦蛄一斤輔料：

澱粉適量

油450克

椒鹽粉適量

蔥適量

做法

1.一斤蝦蛄，洗淨，瀝乾水份，沾上澱粉。

2.放350--400克油，7分熱，把蝦蛄放油里炸。

3.炸至金黃撈出（不可以時間長，會老的）。

4.鍋里油倒出，放炸好的蝦蛄，加椒鹽粉加蔥拌勻即可。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富