《植酸酶耐熱性測定方法》是2020年03月01日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：植酸酶耐熱性測定方法
- 外文名：Determination of thermostability of phytase
- 標準編號： T/CBFIA 02001—2020
- 發布日期： 2020年01月14日
- 實施日期：2020年03月01日
起草人,起草單位,主要內容,
起草人
詹志春、王晉、徐麗、王潔、劉文龍、邵靜、趙麗芳、常東民、劉延傑、孟瑩瑩。
起草單位
武漢新華揚生物股份有限公司、中國生物發酵產業協會、山東隆科特酶製劑有限公司、青島蔚藍生物集團有限公司、北京昕大洋科技發展有限公司、江蘇奕農生物股份有限公司、濟南百斯傑生物工程有限公司、青島根源生物技術集團有限公司。
主要內容
本標準規定了以濕熱法和水浴法測定植酸酶的耐熱性。
本標準濕熱法適用於測定固體植酸酶產品耐熱性，水浴法適用於測定酶蛋白本身耐熱性。
