《植物與植物生理》是化學工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：植物與植物生理
- 作者：顧立新
- ISBN：978-7-122-11877-6
- 類別：教材 >> 高職 >> 高職生物
- 頁數：245
- 定價：30.0
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2011年9月
- 裝幀：平裝
- 開本：16
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
植物與植物生理
所屬類別
教材 >> 高職 >> 高職生物
作者：顧立新 主編
出版日期：2011年9月 書號：978-7-122-11877-6
開本：16 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：245頁
內容簡介
本書是高職高專“十二五”規劃教材★農林牧漁系列分冊之一。本書圍繞技能實訓進行理論知識闡述，著重加強實踐技能和學生智力開發的培養。內容上按照“植物組成單位—植物器官形態—植物器官結構—植物分類—植物新陳代謝—植物生長發育—植物的抗逆生理”的順序設計了七個技能項目，每個項目包括能力要求、相關知識連結、技能實訓、實際操作、課外閱讀、思考與練習等模組。
本書適合作為高職高專院校園林、園藝、農學、生物技術、植物保護等相關專業師生的教材，也可供農業技術人員、中等專業學校、職業高中師生參考。
目錄
緒論1
一、什麼是植物1
二、植物的多樣性和我國的植物資源1
三、植物在自然界和國民經濟中的作用2
四、植物與植物生理的研究內容和套用2
五、學習本課程的方法3
【思考與練習】3
技能項目一植物的組成單位4
【能力要求】4
【相關知識連結】4
一、植物的細胞4
二、植物的組織23
【技能實訓】31
一、光學顯微鏡的使用及保養31
二、臨時標本片的製作33
三、徒手切片34
四、植物繪圖35
【實際操作】35
一、植物細胞基本結構觀察35
二、細胞質體、澱粉粒和晶體的觀察36
三、植物細胞有絲分裂的觀察37
四、植物組織的觀察38
【課外閱讀】39
植物細胞的全能性39
【思考與練習】39
技能項目二植物器官的形態40
【能力要求】40
【相關知識連結】40
一、營養器官的發生40
二、營養器官的形態45
三、營養器官的變態54
四、生殖器官的形態59
【技能實訓】68
一、植物營養器官形態特徵的觀察68
二、植物生殖器官形態特徵的觀察69
三、植物形態的描述70
【實際操作】70
一、種子植物的形態學術語描述70
二、種子和果實類型及結構的觀察71
【課外閱讀】71
種子植物的營養繁殖71
【思考與練習】73
技能項目三植物器官的結構74
【能力要求】74
【相關知識連結】74
一、根的結構74
二、莖的結構83
三、葉片的結構89
四、雄蕊的發育與結構93
五、雌蕊的發育與結構95
六、開花、傳粉與受精98
七、種子的發育101
八、果實的形成與結構104
【技能實訓】104
【實際操作】105
一、植物根解剖結構的觀察105
二、植物芽和莖解剖結構的觀察107
三、植物葉片解剖結構的觀察109
四、花葯和子房結構的觀察110
【課外閱讀】110
花粉粒的壽命110
【思考與練習】111
技能項目四植物的分類112
【能力要求】112
【相關知識連結】112
一、植物分類的基礎知識112
二、植物界的主要類群113
三、被子植物的主要分科簡介120
【技能實訓】134
一、檢索表的編制與使用134
二、植物標本的採集136
三、植物標本的製作137
【實際操作】138
一、常見植物的識別與鑑定138
二、校園植物類型的調查139
【課外閱讀】140
植物的進化140
【思考與練習】141
技能項目五植物的新陳代謝142
【能力要求】142
【相關知識連結】142
一、植物的水分代謝142
二、植物的礦質營養153
三、植物的光合作用162
四、植物的呼吸作用177
【實際操作】181
一、快速稱重法測定植物蒸騰速率181
二、小液流法測定植物組織水勢182
三、植物的溶液培養和缺素症狀的識別184
四、葉綠體色素的提取與分離185
五、葉綠體色素的定量測定186
六、植物光合速率的測定
（改良半葉法）187
七、植物呼吸速率的測定
（小籃子法）189
八、種子生活力的快速測定190
【課外閱讀】191
無土栽培技術191
【思考與練習】193
技能項目六植物的生長發育194
【能力要求】194
【相關知識連結】194
一、植物生長物質194
二、植物的休眠203
三、植物的生長、分化和發育205
四、植物的成花生理209
五、植物的生殖、衰老和脫落218
【實際操作】226
一、生長素類物質對根和芽
生長影響的測定226
二、植物生長的化學調控
（含課餘觀察）227
三、春化處理及其效應觀察228
四、花粉生活力的觀察228
【課外閱讀】230
植物的運動230
【思考與練習】231
技能項目七植物的抗逆生理232
【能力要求】232
【相關知識連結】232
一、植物的抗寒性233
二、植物的抗旱性和抗澇性235
三、植物的抗鹽性238
四、植物的抗病性240
【實際操作】241
寒害對植物影響的測定
（電導法）241
【課外閱讀】242
環境污染對植物的影響242
【思考與練習】245
參考文獻246
