植物溫度三基點是指植物在每個生長過程中的最適、最低和最高三個基點的溫度。在最適溫度下,植物能迅速而正常地生長發育;在最低和最高溫度下,植物將停止生長發育,但仍可維持生命。如果溫度再繼續下降或上升,植物將受損甚至死亡。三基點溫度隨作物的種類、品種、發育期、溫度持續時間等因子的變化而不同。如小麥生長的最 低溫 度 為 3~ 4. 5q ;最適 溫 度 為 20~ 22C ;最 高 溫 度 為30~32C。水稻苗期的最低溫度為12~ 15C;最適溫度為26~32c;最高溫度為40~42C。然而,水稻在分櫱期的最低溫度為15-16C;最適溫度為25~32C;最高溫度為40~42C。
三基點溫度指標在確定作物的種植季節和分布區域、計算生長發育速度和生產潛力等方面,具有廣泛的套用價值。