植物效素

植物效素是祛除天然植物中可被人體消化吸收的碳水化合物成分（澱粉、單糖和蔗糖），保留植物中有效的營養元素。

基本介紹

• 中文名：植物效素
• 主要成分：抗性澱粉等
• 主要作用：人體消化吸收的碳水化合物成分
• 存在介質：檸檬、馬鈴薯

主要成份

植物效素的主要成分：抗性澱粉，可溶性膳食纖維,不溶性膳食纖維,低聚寡糖，礦物質、維生素，胺基酸，多種微量元素及每種植物的特異成分（如香蕉中的5-羥色胺使人愉快。檸檬中的水溶性維他命C提高記憶力；馬鈴薯中的生物鹼糖甙可以解毒消腫等）。各種植物均可以提取其植物效素。

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