《植物性飲食革命》一書由[美] 馬可·博爾赫斯 所著，北京聯合出版公司出版發行。
基本介紹
- 書名：植物性飲食革命
- 作者：[美] 馬可·博爾赫斯
- ISBN：9787559600851
- 出版社：北京聯合出版公司
出版信息,編輯推薦,內容簡介,作者簡介,目錄,
出版信息
編輯推薦
《紐約時報》暢銷書，知名歌手碧昂絲作序推薦
65個美味全素食譜，38種植物蛋白來源，22天體驗驚人變化
◆ 這是一本分享飲食理念，並給出具體實踐方式的書。
◆ “植物性飲食”這一理念的提出基於大量的科學研究，並經作者 常年親身實踐。
◆ “植物性飲食”在傳統素食概念的基礎上更進一步，強調食用天然形態的水果和蔬菜，遠離過度加工的食品。作者的22天“植物性飲食”計畫，不但能幫你輕鬆減脂、增加活力，還能助你預防並逆轉心臟病、糖尿病、高血壓和肥胖症等各種疾病，讓你在短時間內找回健康自然的生活方式。
內容簡介
你的目標是什麼？是想減肥，還是想變得更健康，能參加15年後孩子的畢業典禮？是想逆轉心臟病，還是想變得更有活力，帶動家人一起追求健康？
心臟病、糖尿病、高血壓、肥胖症……這些疾病的根源都在於吃了太多不健康的加工食品。以水果和蔬菜為根本的植物性飲食，不僅能降低膽固醇水平，降低血壓，預防並逆轉糖尿病，減少哮喘發作，還能提高新陳代謝率，幫你更高效地燃燒卡路里。
通過植物性飲食革命，你在短短几周內就會親身體驗到驚人的變化，看著自己的體重一點點下降，精力和活力不斷上升，疾病得以逆轉，身體變得更加健康。
如果你想減肥不反彈，如果你想長久擁抱健康，植物性飲食是最好的答案。
作者簡介
馬可 · 博爾赫斯（Marco Borges），碧昂絲、Jay-Z，夏奇拉等明星的健身顧問；知名運動生理學家，20多年生活方式教練經驗；植物性飲食的堅定擁護者，食品公司 22 Day Nutrition 創始人。
趙燕飛，女，中北大學英語教師，畢業於北京語言大學，已出版譯作十餘本。
目錄
序言 掌控你的生命質量
導言 療愈從覺知開始
第一部分：改變你的習慣，改變你的人生——為什麼植物性飲食革命如此有效
第二部分：準備就緒——設定你的成功策略
第三部分：出發吧！——植物性飲食革命計畫
第四部分：加大革命功率——讓革命為你所用
第五部分：一生的革命——22 天后的選單與動力
結束語 開始你的革命，就在今天！
導言 療愈從覺知開始
第一部分：改變你的習慣，改變你的人生——為什麼植物性飲食革命如此有效
第二部分：準備就緒——設定你的成功策略
第三部分：出發吧！——植物性飲食革命計畫
第四部分：加大革命功率——讓革命為你所用
第五部分：一生的革命——22 天后的選單與動力
結束語 開始你的革命，就在今天！
附錄 關鍵維生素列表
致謝
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