以低筋粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：棗泥小包
- 主要食材：低筋粉，水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低筋粉 | 200g |
水 | 100g |
酵母粉 | 1g |
紅棗 | 600g |
轉基因菜籽油 | 30g |
做法
1. 紅棗蒸軟，去核。打成泥，過篩去皮。下鍋加油炒乾水分。 |  |
5. bingo！棗香濃郁的小包子，超好吃。 |  |
棗泥小包
相關詞條
- 棗泥小包
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壓成薄餅，再將乾油酥也壓成薄餅攤於其上，做成卷狀，切成大小適宜的劑子，壓成圓皮，放入棗泥包成小包，然後用手輕輕按壓成大小適宜的圓餅，入油鍋炸至見酥，浮於油麵呈黃色即成。當點心食。食用須知 棗泥山藥餅具有補脾胃、益腎氣之功效，適宜於脾虛食少、腎虛早衰者食用。
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