magnesium palmitate分子式:Mg[CH3(CH2)14COO]2性質:白色或淺黃色粉末。熔點121.5℃。略溶於水,溶於乙醇。由棕櫚酸鈉皂與氯化鎂溶液反應製得。油溶性乳化劑,用於化妝品等的製備。