棒棒糖水飴版

基本介紹

• 中文名：棒棒糖水飴版
• 主要食材：白砂糖，水飴

用料

材料	用量
白砂糖	120克
水飴	20毫升
水	40毫升
色素	適量
桂花	4克

做法

1. 將所有原料混合

2. 大概150度加入色素，花瓣

3. 熬到155度離火

4. 迅速將鍋子浸入涼水中數秒

5. 倒入模具，冷卻脫模