梨丸,特色名點,梨絲和熟麵粉,包入豬板油丁、桔餅、核桃仁、玫瑰醬、青紅絲、白糖、芝麻油拌成的餡心,滾一層乾澱粉,油炸而成。呈金黃色,皮酥脆,內軟嫩,梨香清雅。 基本介紹 中文名:梨丸主要原料:梨絲,熟麵粉是否含防腐劑:否適宜人群:老少皆宜 梨絲和熟麵粉,包入豬板油丁、桔餅、核桃仁、玫瑰醬、青紅絲、白糖、芝麻油拌成的餡心,滾一層乾澱粉,油炸而成。呈金黃色,皮酥脆,內軟嫩,梨香清雅。